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Masa Madre Sólida

Masa madre sólida. El forner de Alella os presenta esta receta para tener siempre lista una masa madre sin tener que alimentarla una vez a la semana. Solo la tendreis que sacar del congelador 12 horas antes de proceder a hacer pan. La masa madre sólida es el corazón de la panificación artesanal, una combinación de harina y agua fermentada naturalmente. Esta masa madre sólida, añade profundidad y complejidad de sabor a los panes. Con su proceso de fermentación lento y controlado, la masa madre sólida es el alma de panes artesanales, aportando una textura y sabor característicos que no se encuentran en los panes comerciales. Cualquier duda que tengais, aqui estamos para ayudaros. Si te gusta nuestra receta de masa madre sólida. no olvides clicar “me gusta” y compartirlo nos ayudarás, y si quieres, ver muchas más recetas, visita nuestra web https://elfornerdealella.com Para ver la receta con más detalle, clica aquí https://elfornerdealella.com/masa-mad... Suscríbete a nuestro canal y no olvides darle un toque a la campanita si quieres recibir nuestras novedades. Además, te invitamos a descubrir muchas más recetas interesantes en nuestro libro "Como en casa de Mamá". Disponible tanto en castellano como en catalán. En castellano https://bit.ly/ComoCasaMama En catalán https://bit.ly/ComCasaMama.