Как приготовить потрясающий брокколи | 5-минутный рецепт китайской брокколи с чесноком — просто и... скачать в хорошем качестве

Как приготовить потрясающий брокколи | 5-минутный рецепт китайской брокколи с чесноком — просто и...

Если вы считаете брокколи скучной, попробуйте эту 5-минутную китайскую брокколи с чесноком (蒜蓉西蘭花) — нежную, ароматную, вкусную и невероятно простую в приготовлении! Брокколи не нужно бланшировать, варить и размачивать. Эта быстрая обжарка сохраняет питательные вещества и хрустящую текстуру, пропитывая каждый кусочек насыщенным ароматом чеснока. Это один из самых простых и вкусных способов приготовить брокколи, используя всего несколько ингредиентов из вашей кладовки. Идеально подходит в качестве полезного гарнира к любому блюду! 🥢 Ингредиенты Брокколи Зубчики чеснока Имбирь Соль Сахар Вино для готовки Кукурузный крахмал Устричный соус Масло 👩‍🍳 Как приготовить брокколи с чесноком по-китайски (蒜蓉西蘭花) 1. Вымойте и замочите брокколи на 3 минуты, затем разделите на небольшие соцветия. 2. Разомните, очистите и измельчите 5 зубчиков чеснока. Также измельчите немного имбиря. 3. Приготовьте чесночный соус: ½ ч. л. соли 1 ч. л. сахара 1 ст. л. вина для готовки 2 ч. л. кукурузного крахмала 2 ст. л. воды 1 ч. л. устричного соуса 4. Добавьте брокколи в кастрюлю с 1 ст. л. воды и небольшим количеством масла. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне около 1 минуты, пока вода не впитается. 5. Уменьшите огонь до средне-слабого. Отодвиньте брокколи в сторону и добавьте немного масла в освободившееся место. 6. Добавьте измельчённый чеснок и имбирь. Когда они зашипят, быстро перемешайте всё. 7. Влейте чесночный соус, перемешайте несколько секунд и сразу же подавайте на стол. Готово меньше чем за 5 минут — яркий, чесночный и насыщенный вкус! ❤️ Спасибо, что смотрите кулинарную книгу Лу! Есть ли у вас другие любимые способы приготовления брокколи? 👉 Поделитесь своими советами и вариантами в комментариях — мне будет очень интересно их услышать! Если вам понравился этот рецепт: 👍 Поставьте лайк под видео 💬 Оставьте комментарий 🔔 Подпишитесь, чтобы увидеть больше простых рецептов азиатской домашней кухни