CAZUELA DE VACUNO A LA CHILENA!! DELICIOSA Y FACIL!! CHILEAN MEAT CASSEROLE!! скачать в хорошем качестве

CAZUELA DE VACUNO A LA CHILENA!! DELICIOSA Y FACIL!! CHILEAN MEAT CASSEROLE!!

AMIGOS NO SE PIERDAN ESTE RICO PLATO. "CAZUELA DE VACUNO" FACIL DE HACER Y PERFECTO PARA LOS DIAS DE FRIO. INGREDIENTES: ( PARA 4 PERSONAS) 1/2 KILO DE ASADO DE TIRA (O LA CARNE QUE LES GUSTE MAS) 5 A 6 PAPAS MEDIANAS 1/2 ZANAHORIA EN RODAJAS PIMIENTO ROJO Y APIO PICADO 5 PEDAZOS DE ZAPALLO ENTERO CON CASCARA 6 PEDAZOS DE CHOCLOS 1 DIENTE DE AJO PICADO 1/2 TAZA DE FIDEOS DEL QUE TENGAN 1 RAMITA DE APIO CONDIMENTOS AL GUSTO: 1 CDTA DE OREGANO SECO Y 1 HOJAS DE OREGANO FRESCO 1/2 CDTA DE PAPRIKA 1/2 CDTA DE MERKEN (AL GUSTO) 1/2 CDTA DE CURCUMA 1/2 CDTA DE PIMIENTA NEGRA 1/2 CDTA DE ALIÑO COMPLETO 1 CDTA COLMADA DE SAL RALLADURA DE ZANAHORIA AL GUSTO 1 LITRO DE AGUA HELADA DE LA LLAVE O LO QUE VAYA NECESITANDO PROCEDIMIENTO: PRIMER PASO: YO USE OLLA A PRESION DIGITAL (EN 30 MINUTOS LA CARNE ESTABA LISTA) EN TOTAL 46 MINUTOS ESTUVO TODO. LO PRIMERO ECHAR EL AJO, ZANAHORIA, PIMIENTO ROJO Y APIO MAS LA CARNE Y LOS CONDIMENTOS, Y ESPERAR 30 MINUTOS. SEGUNDO PASO: PASADOS LOS 30 MINUTOS UNA VEZ LA CARNE ESTA BLANDITA ECHAR LOS OTROS INGREDIENTES COMO: PAPAS, ZAPALLO, CHOCLOS POR 8 A 10 MINUTOS NO MAS DE ESO PORQUE O SINO LAS PAPAS SE MUELEN. LUEGO AL FINAL SE ECHAN LOS FIDEOS POR 6 MINUTOS. TERCER PASO: UNA VEZ PASADO LOS 6 MINUTOS YA ESTA TODO LISTO Y ES HORA DE SERVIR, CON UN POQUITO DE CILANTRO O PEREJIL PICADO Y A DISFRUTAR. SE PUEDE ACOMPAÑAR EL PLATO CON UNA ENSALADA DE TOMATES CON CEBOLLA QUEDA DELICIOSO. AMIGOS NO LE ECHE POROTOS VERDES PORQUE LOS QUE HAY ACA SON SUPER GRUESOS Y NO SON DEL MISMO SABOR QUE LOS DE CHILE PERO USTEDES SI ENCUENTRAN POROTOS VERDES CHILENOS HAY QUE ECHARLE UNAS RAMITAS QUEDA DELICIOSO.