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Horneamos galletas ! Una tarde tranquila

Hoy les muestro como preparar unas deliciosas galletas, espero les guste y lo compartan, No se olviden de suscribirse ! #easyrecipe #cookingathome #baking Ingredientes (10–12 galletas grandes) 1 taza (225 g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente ½ taza de azúcar blanca ¾ taza de azúcar moreno 2 huevos grandes 2 cucharaditas de vainilla 3 tazas (375 g) de harina de trigo 1 cucharadita de bicarbonato de sodio ½ cucharadita de sal 1½ tazas de chispas de chocolate 👉 Esta receta tiene casi 40 % menos azúcar que la original. Preparación Precalienta el horno a 175 °C y prepara una bandeja con papel de hornear. Bate la mantequilla con los azúcares hasta que esté cremosa. Agrega los huevos y la vainilla, mezcla bien. Incorpora la harina, bicarbonato y sal poco a poco. Añade las chispas de chocolate. Forma bolas grandes de masa (tipo ¼ de taza). Hornea 10–12 minutos. El centro debe verse suave. Deja reposar 5 minutos antes de moverlas. ✨ Tips para que no queden secas con menos azúcar No las hornees de más (clave 🔑). Usa azúcar moreno, aporta humedad aunque reduzcas la cantidad. Si ves la masa muy seca, puedes añadir 1 cucharada de leche o yogur natural.