Узнайте, как сделать простые сахарные украшения, сахарное гнездо и сахарный бант для украшения то... скачать в хорошем качестве

Узнайте, как сделать простые сахарные украшения, сахарное гнездо и сахарный бант для украшения то...

Растопите белый сахар в кастрюле с толстым дном. Сначала на сильном огне, а затем уменьшите огонь, когда сахар почти полностью расплавится. Важно продолжать аккуратно помешивать, чтобы получить красивый однородный цвет. Как только он станет золотистого цвета, и весь сахар растает, выключите огонь. Охладите растопленный сахар, как показано на видео. Если вы попытаетесь полить и сделать узоры горячим сиропом, узоры просто растечутся и будут выглядеть некрасиво. Как только сахар станет слишком холодным, вы не сможете полить им, поэтому вам нужно работать быстро. Я смазала фольгу маслом и выложила свои украшения на нее. Подождите, пока украшения застынут. Выньте и храните в герметичных контейнерах. Не кладите их друг на друга, так как они могут слипнуться, проложите между ними фольгу. Храните в холодильнике, если вы живете в жарком месте, или просто при комнатной температуре. Вы также можете хранить вытащенный сахарный декор в герметичном контейнере. Просто оберните пищевой плёнкой перед тем, как закрыть крышкой, этого хватит на день-два. Для сахарницы я просто использовала небольшую миску, накрыла её фольгой и смазала маслом. Затем просто полейте растопленным сахаром сначала в одном направлении, затем в другом, и оставьте остывать. Сначала снимите миску, а затем очень аккуратно снимите фольгу. Вот и всё, ваша прекрасная сахарница готова. Для создания ореховых шипов я просто вставила зубочистку в бок целого ореха, окунула её в слегка остывший растопленный сахар и аккуратно приподняла, чтобы получился шип. Когда сахар застынет, просто аккуратно выньте зубочистку.