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Receita de farofa de cuscuz de arroz com tomate e queijo coalho

➡️ Farofa de Cuscuz de Arroz com Tomate e Queijo Coalho Ingredientes: -250g de flocos de arroz kiflocão @piauimilhos_ -3/4 de xícara de água para umedecer os flocos -Sal a gosto -250g cebolas pequenas cortadas ao meio -150g tomates cerejas cortados ao meio -1 dente de alho em lascas -50 ml de azeite extravirgem -Cheiro verde a gosto -80g de manteiga -Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto -200g queijo de coalho picado e torrado -Óleo para fritar ✅ Modo de Preparo: Coloque os flocos de arroz em uma vasilha e molhe aos poucos com a água, (não afogue o cuscuz). Adicione um pouco de sal, misture bem e deixe descansar por 10 minutos. Em seguida, coloque o cuscuz em uma cuscuzeira com água já fervente e leve ao fogo durante 20 minutos (ou até que fique firme). Reserve. Ponha os tomatinhos, o alho e o azeite em uma frigideira, tempere com sal e pimenta, misture e deixem até que murchem. Doure as cebolinhas com metade da manteiga em fogo baixo. Retire e reserve. Derreta o restante da manteiga, adicione o cuscuz e mexa bem até misturar. Junte os tomatinhos assados, as cebolinhas e o cheiro verde e finalize com os cubinhos de queijo coalho assado. . Não esqueça de se inscrever no canal e ativar as notificações. =) Mais dicas e receitas: https://espacogourmet.meionorte.com/ Instagram: @espacogourmetcomliaformiga