Fermento para Pão: Biológico Fresco, Seco e Fermento Natural скачать в хорошем качестве

Fermento para Pão: Biológico Fresco, Seco e Fermento Natural

Que fermento devemos usar para fazer pão? Dá pra fazer com fermento de bolo? Qual é o melhor: fermento biológico fresco ou seco? O sal realmente mata o fermento? O que é o levain ou fermento natural? A gente vai responder todas essas dúvidas nesse vídeo. ► O que é e como fazer o fermento natural: https://amopaocaseiro.com.br/fermento... 🔖 CAPÍTULOS 00:00 Introdução 01:00 O que é fermento? 01:08 Fermento Químico 01:38 Saccharomyces Cerevisiae 02:11 Como funciona a fermentação do pão 02:59 Fermento Biológico Fresco 03:25 Sal mata o fermento? 04:13 Fermento Biológico Seco 05:36 Fermento Fresco vs. Fermento Seco 06:02 Água quente mata o fermento? 06:27 Fermento Natural 🥖 ACOMPANHE O AMO PÃO CASEIRO Instagram:   / amopaocaseiro   Facebook:   / amopaocaseirocombr   Site: https://amopaocaseiro.com.br E-mail: [email protected] 👤 SOBRE O ADRIANO https://amopaocaseiro.com.br/sobre/ 🎓 CURSOS ONLINE DE PÃO, PIZZA E PANETONE https://amopaocaseiro.com.br/cursos/ 🛍️ VISITE A NOSSA LOJA ONLINE https://amopaocaseiro.com.br/loja/ ©️ Imagens Creative Commons utilizadas no vídeo: Portrait of Louis Pasteur in his laboratory (Wellcome M) https://bit.ly/3fY6VVI Saccharomyces cerevisiae (SEM image) https://bit.ly/3fYatr7