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100%통밀로 만들어 고소하고 건강한 당근케익 입니다. 당근맛있고 당근 쉬운 레시피 공개합니다. 재료 통밀 250g 베이킹 파우더 6g 베이킹 소다 3g 소금2g 당근 300g 계란 3개 120g 메이플시럽 150g 포도씨유 또는 카놀라오일 70g 파인애플링 2개 다짐 (파인애플 캔) 80g 호두 다짐 크림치즈 아이싱 크림치즈 200g 아이싱슈가 40g 바닐라액 1tsp 토핑 건살구 다진것 40g 호두다진것 30g 방법 1. 오븐은 160도로 예열하고, 20센티 라운드틀에 베이킹페이퍼를 깔아줍니다. 2.당근과 파인애플을 푸드프로세서에서 굵게 다져줍니다. 채칼로 채를 쳐도 됩니다. 3.밀가루, 소금, 베이킹 파우더, 베이킹소다를 잘 섞어줍니다. 4.작은 볼에 계란을 풀고 메이플시럽 포도씨유를 잘 섞어줍니다. 5. 가루류에 계란물을 넣고 잘 섞은 후 날밀가루가 조금 보일때 당근갈은것, 파인애플캔 다진것, 호두를 넣고 살살 섞어줍니다. 6. 준비한 틀에 부어 160도에서 1시간~1시간15분 구워주세요. 1시간 정도에 나무 꼬치로 찔러보아 반죽이 뭍어나지 않으면 완성입니다. 7. 틀에서 10분정도 두었다가 꺼내 식힘망에서 1시간 정도 완전히 식힙니다 8. 볼에 크림치즈를 넣고 아이싱슈가를 넣어 골고루 섞어 부드러워지면 냉장고에 넣었다가 케익이 다 식으면 장식합니다. 취향에 따라 다진 건살구, 호두, 호박씨를 올려 장식합니다. #당근케익 #통밀베이킹 #캐롯케이크 #당근케이크 Music from Epidemic sound 01 Marchinha de carnaval_Vendla 02 Til the sun goes down_OTE 03 VIP_Nei Nei