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Mein Geheimnis für schnelle Rezepte nach der Arbeit! Feierabend Rezepte

➡Merch und Schürze gibt es hier 😉: https://shop.glatz.media/ Schnelle Gerichte nach der Arbeit kochen ist nicht schwer. Mit etwas Vorbereitung wird das Feierabend Rezept zum Kinderspiel! ⚠️Wichtig⚠️ Man sollte Sachen nur einfrieren die nicht lange draußen waren. Das gilt vor allem beim "wieder einfrieren". Auch sollte man aufgetautes vollends erhitzten um etwaige Keime abzutöten. Rohes Fleisch oder Fisch sollte sowieso nach dem auftauen verbraucht werden und nicht wieder eingefroren werden. Rinderfond mit Fleisch: 800-900g Rinderwade oder Brust ein Bund Suppengemüse (zumindest 2-3 Karotten, ein Stück Sellerie und eine Petersilienwurzel) eine Zwiebel ca. 3l Wasser Hühnerfond: ein Huhn ein Bund Suppengemüse (zumindest 2-3 Karotten, ein Stück Sellerie und eine Petersilienwurzel) eine Zwiebel ca. 3l Wasser Schweinefond mit Fleisch: 800-900g Schweineschopf bzw. Nacken ein Bund Suppengemüse (zumindest 2-3 Karotten, ein Stück Sellerie und eine Petersilienwurzel) eine Zwiebel ca. 3l Wasser "I hob ka Zeit - Bolognese": etwas von dem Rinderfond mit Fleisch eine Karotte eine Zwiebel etwas Tomatenmark italienische Kräuter eine Dose gehackte Tomaten Salz & Pfeffer "I kann ma Filet net leisten Bœuf Stroganoff": etwas von dem Rinderfond mit Fleisch eine Handvoll Champignons eine kleine Zwiebel etwas Öl oder Butterschmalz optional ein Schluck Wein zum Ablöschen eine eingelegte Gurke Salz & Pfeffer etwas Sauerrahm etwas Stärke zum Andicken Wasser für die Stärke und den Sauerrahm "dafür werden sie mich ausweisen Spätzle": 1 Ei 100g Mehl 75ml Wasser "Chili con moch ma scho": etwas von dem Rinderfond mit Fleisch halber grüner Paprika eine kleine Zwiebel Kreuzkümmel etwas Öl geräuchertes Paprika Pulver Salz & Pfeffer eine Dose Tomaten eine kleine Dose Mais eine kleine Dose Bohnen "schneller & besser als vom Lieferservice Asia Nudeln": eine Hühnerbrust etwas Hühnerfond verschiedenes Gemüse (Karotten, Kraut, Brokkoli, Zwiebeln, Pilze) etwas Öl Sojasoße Hoisinsoße Stärke zum Andicken Hühnerfrikassee: 500ml Hühnerfond, Fleisch und das Gemüse 40g Butter 30g Mehl 200ml Schlagobers (Sahne) gefrorene Erbsen Salz Muskatnuss "böse Menschen würden es Hühnchen Alfredo nennen": eine Hühnerbrust 1-2 Zehen Knoblauch etwas Öl etwas Hühnerfond vieeeeel Parmesan Nudeln etwas Schlagobers (Sahne) Salz & Pfeffer "Restl Curry": etwas von dem Schweinefond mit Fleisch und Gemüse Gemüse (Zucchini, Paprika, Lauch, Brokkoli) etwas Öl etwas gehakter Knoblauch und Ingwer Curry nach Wahl eine Dose Kokosmilch ca. 400ml "Pfefferrahm... äh... Dings": 300ml Fond mit Fleisch Kräuter oder Knoblauch zum aromatisieren etwas Schlagobers (Sahne) grüne, eingelegte Pfefferkörner Salz "Szegediner Sünde": etwas von dem Rinderfond mit Fleisch 500g Sauerkraut etwas Öl 1/2 - 1 EL Tomatenmark 2 TL Paprikapuler (oder mehr :)) optional Kartoffeln Sauerrahm Salz "Beef Au Jus Philly Cheesesteak Sandwich weils e scho Wurscht is": etwas von dem Rinderfond mit Fleisch Zwiebel Schandwichbrot oder Baguette Käse nach Wahl #schnellegerichte #schnellerezepte #keinstresskochen *** Introsong:   / retrogradation   Go to his Soundcloud and give him some credit!❤some credit!❤