Babka gołąbkowa to pomysł na obiad, gdy nie chce się Wam zawijać tradycyjnych gołąbków. Menu Dorotki скачать в хорошем качестве

Babka gołąbkowa to pomysł na obiad, gdy nie chce się Wam zawijać tradycyjnych gołąbków. Menu Dorotki

Babka gołąbkowa to tradycyjny smak gołąbków, które znacie ale w nowoczesnej i łatwiejszej formie. Nie chce się Wam zawijać tradycyjnych gołąbków? Zróbcie jednego dużego. Babka gołąbkowa to sprytny sposób na tradycyjne smaki bez zbędnej pracy. Wystarczy młoda kapusta, którą trzeba tylko obgotować, a potem wyłożyć formę do babki już miękkimi liśćmi. Do środka włóżcie masę z mielonej karkówki, surowego ryżu i jajek. Przykryjcie liśćmi, wstawcie do piekarnika i gotowe! Na koniec przygotujcie pyszny sos pomidorowy na bazie beszamelu. Taka babka gołąbkowa świetnie wygląda na stole i każdy może odkroić sobie kawałek taki, jaki chce. To idealny pomysł na rodzinny obiad: prosto, tradycyjnie i bardzo smacznie. Zobaczcie, jak łatwo przygotować taką babkę krok po kroku. Jeśli jednak macie ochotę na tradycyjne gołąbki to zapraszam Was na ten film: Gołąbki tradycyjne -    • Gołąbki. Domowy przepis. Jak przygotować f...   Mam też coś dla leniuszków, czyli gołąbki bez zawijania:    • Gołąbki bez zawijania to takie leniwe gołą...   A może polubicie też gołąbki z kapusty włoskiej z kaszą gryczaną i grzybami leśnymi, a do tego sos grzybowy:    • Gołąbki z kapusty włoskiej z kaszą gryczan...   NA SKRÓTY: 01:16 – składniki 04:29 – potrzebne akcesoria 05:34 – przygotowanie 06:27 – jak długo gotować kapustę? 07:20 – jak przygotować farsz do gołąbków? 09:05 – jak wykładać formę liśćmi kapusty? 10:00 – w jakiej temperaturze piec i na której półce? 10:37 – co zrobić z liśćmi kapusty, które zostaną? 11:10 – jak długo piec zapiekankę? 11:59 – co zrobić by w sosie beszamelowym nie było grudek? 12:20 – jak przygotować sos pomidorowy na bazie sosu beszamelowego? 15:48 – i gotowe. Jak wygląda w środku, po przekrojeniu? Zapraszam Was również na mój profil:   / menu_dorotki   SKŁADNIKI: 1 mała główka kapusty (około 750 – 1 kg) 750 – 800 g mielonej karkówki 200 g ryżu surowego 2 średniej wielkości cebule 2 średnie jajka 1 duży ząbek czosnku 2 łyżki tłuszczu do smażenia 1/2 łyżeczki soli do cebuli 1 płaska łyżeczka soli do farszu 1 kopiasta łyżeczka papryki słodkiej w proszku 1 łyżeczka lubczyku 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/2 łyżeczki oregano SOS POMIDOROWY: 40 g masła 20 g mąki pszennej typ 40 5 lub 450, tortowej 400 g mleka 100 g koncentratu pomidorowego 1 płaska łyżeczka soli (opcjonalnie) Forma do pieczenia babki o pojemności nie mniejszej niż 2 litry Piekarnik rozgrzewam do 175’C, górna i dolna grzałka, półka o 1 niżej niż środkowa #menudorotki #kanałkulinarny #menu