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後味さっぱり♪簡単レアチーズケーキ～Japanese sweets no bake cheese cake

チーズの美味しさを味わえ、ヨーグルトが入っているため後味がさわやかな「レアチーズケーキ」です。 甘すぎずさっぱりしているので、この夏に作りたいお菓子の1つです。 形や見た目もキレイなので、インスタ映えも間違えなし。 お菓子作りを始めたい人でも混ぜて冷やすだけの工程のため失敗する可能性が低く、安心して出来ます。 2020年8月12日よりクックパッドで人気検索トップ10入りしました。 【材料】 クリームチーズ：200ｇ グラニュー糖：75ｇ ビスケット：10枚 バター：45ｇ レモン汁：大さじ1 ヨーグルト：150ｇ 生クリーム：150ｇ 水:大さじ2※ ゼラチン:5g※ ※は、動画の材料表に入っておりませんでした。お気をつけ下さい。 【作り方】 ➀ビスケットをタッパの中に入れ、麺棒で細かく砕く ➁溶かしバターを入れ、馴染むまで混ぜる ➂ホールケーキ型にビスケットを入れ、コップで押し固める ➃冷蔵庫へ冷やし固める ➄クリームチーズを常温もしくは600ｗ20秒間加熱し、なめらかにする ➅グラニュー糖を2回に分け、かき混ぜる ➆ヨーグルトを2回に分け、かき混ぜる ⑧レモン汁を入れ、かき混ぜる ⑨水にゼラチンを加え、ふやかす ⑩生クリームを緩く泡立てる ⑪ゼラチンを600ｗ10秒温め、生地と合わせ混ぜる ⑫生クリームを2回に分けてかき混ぜる ⑬型に生地を流し込む ⑭冷蔵庫で一晩寝かし、完成 ブログ https://yuyakamen.com/ ツイッター   / yuya70328   It is a "Japanese sweets no bake cheese cake" that has the refreshing aftertaste of yogurt and the delicious taste of cheese. It is one of the sweets I want to make this summer because it is not too sweet and refreshing. The shape and appearance are also beautiful, so there is no mistake in the Instagram look. Even if you want to start making sweets, you can rest assured that the process of mixing and cooling is unlikely to fail. 【material】 Cream cheese: 200g Granulated sugar: 75g Biscuit: 10 pieces Butter: 45g Lemon juice: 1 tbsp Yogurt: 150g Fresh cream: 150g [How to make] ➀ Put the biscuit in the tappa and crush it finely with a rolling pin. ➁ Add melted butter and mix until blended ➂ Put the biscuit in the whole cake mold and press it in a cup to harden it. ➃ Refrigerate and harden ➄ Heat the cream cheese at room temperature or 600w for 20 seconds to make it smooth ➅ Divide the granulated sugar into 2 portions and stir ➆ Divide yogurt into 2 portions and stir ⑧ Add lemon juice and stir ⑨ Add gelatin to water and soften ⑩Lather whipping cream ⑪ Warm gelatin 600w for 10 seconds and mix with dough ⑫ Stir fresh cream in 2 portions ⑬ Pour the dough into the mold ⑭ Sit in the refrigerator overnight and complete Blog https://yuyakamen.com/ Twitter   / yuya70328