Курица, приготовленная в сухом или влажном рассоле: окончательная дегустация. скачать в хорошем качестве

Курица, приготовленная в сухом или влажном рассоле: окончательная дегустация.

Насколько лучше влажное маринование по сравнению с сухим? Стоит ли оно безумного количества соли, времени и места в холодильнике – или сухое маринование ничуть не хуже? Давайте выясним! Подписывайтесь на еженедельный эксперимент по приготовлению барбекю https://www.youtube.com/@BBQExperimen... За последние несколько месяцев я провел несколько тестов методов маринования, чтобы выяснить, какой из них самый вкусный и позволяет получить самую хрустящую корочку на курице. Хотя я обнаружил, что маринование помогает, я не проверял, есть ли заметная разница между влажным и сухим маринованием, поэтому я решил положить этому конец! Вопрос Какой эксперимент вы бы хотели, чтобы мы провели в следующий раз на канале? Оборудование, которое я использую в этом видео: Гриль Weber: https://amzn.to/3IgFDu0 Коптильня ProQ: https://amzn.to/3P2UDPR Стартер для розжига: https://amzn.to/49zmmQn Мясорубка: https://amzn.to/3SW2aRF Тепловизор: https://amzn.to/3Thlp9M Теплозащитные перчатки: https://amzn.to/49xPN5w Об экспериментах по барбекю Привет 👋 Меня зовут Маркус, и каждую неделю я провожу эксперимент, проверяя что-то, связанное с барбекю, чтобы помочь вам повысить уровень ваших знаний о барбекю. От развенчания мифов о барбекю и использования моего опыта в области анализа данных для определения оптимальных способов достижения сочного, нежного и ароматного результата — это шоу создано специально для настоящих ценителей барбекю. Это видео НЕ спонсируется, и все продукты, которые я использую или рекомендую, являются подлинными (и оплачены моими собственными деньгами). Некоторые ссылки в описании могут содержать партнерские ссылки, что означает, что если вы что-то купите, мы получим комиссию, которая помогает покрыть ипотеку моего мясника. 🍿 СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ    • I tasted chicken smoked on 6 woods - I did...      • I Tried 16 Grill Cleaning Methods to See W...      • Lump Charcoal vs Briquettes: 7-WAY TEST   #экспериментысбарбекю #барбекю #барбекю