У нас вы можете посмотреть бесплатно 【現代心素派】20150702 - 香積料理 - 蜜汁牛蒡排 - 在地好美味 - 水煎包 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
◎ 石燕珠師姊.54歲.87年受證.法號慮抑.茹素13年 刷上蜜汁醬料的牛蒡排,看起來垂涎欲滴,讓人迫不及待想吃上一口;用豆皮和海苔製成的外皮,煎炸至金黃香酥,內餡則是包裹了馬鈴薯泥和營養的牛蒡,真是太美味了,是石燕珠的拿手料理呢!雙手相當靈巧的她,不僅會做菜,更會做美髮,常常發揮善心幫人義剪。 《 蜜汁牛蒡排 》 材料:馬鈴薯1顆、牛蒡半根、豆皮1張、海苔1片、芝麻少許、麵粉少許、薑適量 調味料:玉米粉1匙、醬油1湯匙、白麥芽2湯匙、番茄醬2湯匙、鹽少許、砂糖少許、胡椒粉少許 作法: 1.馬鈴薯蒸熟後搗成泥,並且用少許的鹽、砂糖、胡椒粉調味。 2.牛蒡切細絲後汆燙。 3.將馬鈴薯泥、牛蒡絲、玉米粉攪拌均勻。 4.麵粉加適量的水調勻備用。 5.在豆皮的上面,先刷上麵糊,再鋪上半張的海苔,接著再刷上麵糊後,包入馬鈴薯泥,包成長條狀,並且用麵糊封口,入鍋蒸15~20分鐘,取出後放入鍋中半煎炸至香酥,再切塊擺盤。 6.薑切末後,放入鍋中爆香,再放入醬油、水、麥芽、番茄醬煮開後,淋在素排上面,再撒上芝麻即可。 《在地好美味 - 水煎包》 這家早餐店就位在大里高中旁邊,已經開了二十年,店裡除了包子饅頭,最受歡迎的就是這一顆顆每天現做的水煎包。老闆說,這水煎包要好吃,皮一定要當天早上現揉,而內餡裡所包裹的高麗菜,依照季節選擇高山或是平地的種類,一扒開,那飽滿多汁的餡料,讓人光看就心動不已,嚐起來更是清脆爽口又不膩的好滋味!若來到台中大里,不妨也來找找看這美味的水煎包!