Как приготовить черничный сырный муссовый торт без выпечки скачать в хорошем качестве

Как приготовить черничный сырный муссовый торт без выпечки

Какао! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ На этот раз это освежающий черничный торт с редким сыром, идеально подходящий для лета. Белый шоколад также обладает легким ароматом и мягкостью муссового торта, что делает его очень вкусным. 0:00 Открытие 0:26 OREO Bottom 1:43 Черничное сырное тесто 6:06 Черничный соус 8:02 Украшения из черники 10:16 Дегустация 11:10 Заметки о какао (провал на горелке) Книга рецептов шоколадного какао теперь в продаже! Я работала над этим некоторое время. Шоколадные сладости КНИГА https://amzn.to/2t4l6Wo SNS Twitter :   / chocolateseijin   instagram :   / chocolate_cacao_seijin   Сырное тесто с ароматом белого шоколада и черникой Дно Орео: 12 штук Масло: 30g Как приготовить Раздавите орео с кремом. Смешать с растопленным маслом. Выложить на дно круглой формы диаметром 18 см и охладить. Черничное сырное тесто A - Черника (замороженная): 320 г A - Лимонный сок: 30 г А - Сахар-песок: 80 г Б - Порошкообразный желатин: 15 г В - Вода: 60 г В - сливочный сыр: 200 г С - сахар-песок: 30г В - простой йогурт: 200 г D - белый шоколад: 80 г D - свежие сливки: 80 г Свежие сливки: 100 г Как приготовить Нагрейте замороженную чернику, лимонный сок и сахарный песок в кастрюле. Доведите до кипения, затем варите на медленном огне около 10 минут. Когда смесь немного загустеет, переложите ее в емкость и перемешайте блендером или миксером. Разведите желатин в холодной воде. Разогрейте сливочный сыр в микроволновой печи, разомните его отдельно и добавьте сахарный песок. Добавьте йогурт. 7. Смешайте измельченный белый шоколад и теплые сливки (D), эмульгируйте и добавьте в сырную смесь. Размягченный желатин нагрейте в микроволновой печи до 50-60°C. Тщательно перемешайте и добавьте в сырную смесь. Вмешайте черничное пюре. Вылейте в форму и поставьте в холодильник. Черничный соус Е - Черника (замороженная): 160 г E - лимонный сок: 15 г Е - сахар-песок: 40 г F - желатиновый порошок: 2 г F - холодная вода: 8 г Как приготовить 1. Положите Е в кастрюлю, доведите до кипения, уменьшите до кипения и перелейте в блендер. Желатиновый порошок бланшируйте в холодной воде, подогрейте в микроволновой печи, перемешайте и добавьте в Е. Когда смесь загустеет, вылейте на торт и разровняйте. Намазка Желатиновый порошок: 3 г Вода: 50g Сахар-песок: 8 г Как приготовить Добавьте холодную воду в желатиновый порошок и дайте ему размягчиться. Нагрейте в микроволновой печи до 50-60℃ и хорошо перемешайте. Добавить сахарный песок, растворить и дать остыть до загустения. Мята: соответствующее количество Силиконовый шпатель https://amzn.to/2X1EIru Маленький пентод (ставится на газовую плиту) https://amzn.to/2BQokNU Белый шоколад Couverture Valrhona "Fave Evoire http://amzn.to/2myL2Cn Силиконовый взбиватель TOMIZ https://amzn.to/2DlhfIU Ложка для зачерпывания http://amzn.to/2wONkUL Кассетная плита Iwatani MIYABI MIYABI 3.5kW CB-WA-35 http://amzn.to/2vuv7ZY Многоскоростной миксер YAMAMOTO YE-MM41W https://amzn.to/2ChUBgX Кухонные ножницы Toribe Corporation Кухонные ножницы KS-203 http://amzn.to/2gqjBvJ Вышеуказанные ссылки используют ассоциированные ссылки. Все тексты, изображения и другое содержимое этого канала не могут быть использованы или воспроизведены без разрешения. Содержание этого канала не предназначено для представления или предоставления рецептов кондитерских изделий или компаний, связанных с пищевой промышленностью, или производителей видео. Это произведение искусства для личного просмотра и наслаждения. Это художественное видеопроизведение. Пожалуйста, не публикуйте видео с аналогичным содержанием или рецептами без ссылки на эту страницу или ссылки на URL, и не продавайте их как продукты. Это является нарушением принципа добросовестного использования YouTube и будет рассматриваться соответствующим образом. #черника #чизкейк #шоколад #какао #белыйшоколад