Pan Bauletto Tangzhong/ Milk Bread скачать в хорошем качестве

Pan Bauletto Tangzhong/ Milk Bread

Per chi ha piacere di sostenere il nostro canale, abbiamo deciso di usare uno strumento semplice e sicuro per tutti. Grazie di cuore a tutti voi: https://paypal.me/aronegianina Ciao a tutti, e bentornati sul nostro canale, oggi vogliamo preparare insieme a voi il miglior pane che abbiate mai provato: IL PANE BAULETTO AL LATTE. Si tratta di un pane di una morbidezza incredibile, conferitagli dal rhu italiano o, come viene conosciuto in Asia, "Tangzhong", che lo rende inconfondibile. È indubbiamente un pane molto versatile, soprattutto per le colazioni in famiglia o per degli spuntini strepitosi. Vi consigliamo di provarlo perché è FA-VO-LO-SO!!! Non ha eguali ed è mille volte meglio di quello al supermercato. Per questa MORBIDISSIMA ricetta ci serviranno: PER IL RHU o TANGZHONG: 20g di farina Manitoba 100ml di acqua PER L'IMPASTO: 130ml di latte 300g di farina Manitoba 25g di burro morbido 25g di zucchero semolato 5g di lievito secco 5g di sale 25g di uovo sbattuto (abbiamo preso un uovo, lo abbiamo sbattuto e poi abbiamo pesato 25g dal totale) Misure teglia: 26 cm lunghezza , 10 cm larghezza e 8 cm altezza. Cottura: Forno statico preriscaldato 180 gradi per 30-35 min For this VERY SOFT recipe we will need: FOR THE RHU or TANGZHONG: 20g of Manitoba flour 100ml of water FOR THE MIXTURE: 130ml of milk 300g of Manitoba flour 25g of soft butter 25g of granulated sugar 5g of dry yeast 5g of salt 25g of beaten egg (we took an egg, beaten it and then weighed 25g from the total)