Cookie pizza pistache chocolat façon Cédric Grolet 😍😍😍 скачать в хорошем качестве

Cookie pizza pistache chocolat façon Cédric Grolet 😍😍😍

Hello tout le monde, c ‘est Kaddie! Aujourd’hui je vous partage ma recette du cookie pizza façon Cédric Grolet. Ce cookie XXL est généreusement composé de chocolat, de pistaches concassées et d’un merveilleux praliné pistache. Le défi a été de désucrer au maximum la pâte à cookie, et je peux vous dire que le défi a été relevé 😁 En plus d’être super beau, ce cookie est ultra bon, il est moelleux à cœur et croustillant sur l’extérieur. Les pistaches rajoutent du croquant, le chocolat du fondant et le praliné de l’onctuosité. Le praliné, est la star de cette préparation, gardez la recette sous le coude, elle vous servira pour tant d’autres préparation 😋 Ingrédients : Pâte à cookie : 210 gr de farine 160 gr de beurre fondu 125 gr de cassonade 25 gr de sucre 1 œuf 1/2 c. à café d’extrait de vanille 3 gr de levure chimique 1 gr de bicarbonate de soude 2 gr de sel 50 gr de pistaches coupées en 2 dans le sens de la longueur 40 gr de chocolats noir coupés en morceaux 40 gr de chocolat au lait coupés en morceaux 30 gr de pépites de chocolat Cuisson : 25 minutes à175° en chaleur fixe Praliné pistache (pour 175 gr de praliné) : 150 gr de pistaches émondées 75 gr de sucre 2,5 gr de fleur de sel Topping : Praliné pistache Pâte à tartiner au chocolat Mettre uniquement du pralin fonctionne aussi très bien. Vous pouvez varier les plaisirs 😊 Suivez-moi aussi sur Facebook 🌿 https://www.facebook.com/profile.php?... À bientôt...