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“Ablöschen nicht nur im Topf sondern auch im Mund!" Unser Küchenchef & 2-Sterne-Koch BORIS ROMMEL kocht Risotto. Um genau zu sein, zaubert der Meister mit unserer Frau Claire Parmesan-Risotto mit Garnelen und konfierten Tomaten. Der Wein landet dabei nicht nur im Topf, sondern versüsst den Köchen auch ein wenig die Zeit. Deshalb finden wir: Risotto ist das perfekte Gericht für eine gemütliche Koch-Session zu Hause. Etwas rühren, dazu ein Gläschen Wein, schön angerichtet - et voilà! Das exzellente Stay-At-Home-Programm für winterliche Abende. APROPOS: Nein, Risotto ist nicht die ungeliebte Stiefschwester von Pizza und Pasta. Sondern ein All-Time-Favourite, ein Klassiker dessen Basisrezept endlos wandelbar ist. Auf den Geschmack gekommen? Dann brauchen Sie diese Zutaten... EINKAUFSLISTE für 4 Personen: 100 g Risotto Reis 2 Stk. Schalotten 50 ml Weißwein 400 ml Geflügelfond 20 g Butter 30 g Parmesan gerieben Sonnenblumenöl, Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Thymian, Limettenabrieb 12 Stk. Garnelen 12 Stk. Kirschtomaten Viel Spaß & guten Appetit! Buchen Sie jetzt Ihre Wellness - & Genuss-Auszeit bei uns im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe: https://www.schlosshotel-friedrichsru... Folgen Sie dem Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe auch auf: Instagram: / schlosshotel_friedrichsruhe Facebook: / friedrichsruhe Pinterest: https://www.pinterest.de/friedrichsruhe/ ► Abonnieren und Glocke nicht vergessen!