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Es wird wieder gekocht... Ein köstliches Gericht wartet auch am 2. Adventswochenende auf Sie - REHRAGOUT! Dazu servieren wir fluffige Serviettenknödel & Brokkoli. Ob feierlicher Anlass oder edles Sonntagsessen mit diesem Gericht bringen Sie in jedem Fall Abwechslung auf den Tisch... Gutes Gelingen und einen guten Appetit wünschen BORIS ROMMEL & Frau Claire! Die EINKAUFSLISTE für 4 Personen: REHRAGOUT: 500 g Rehkeulen, Fleisch grob gewürfelt 2 Stk. Zwiebel 3 Stk. Karotten 200 g Knollensellerie 1 Esslöffel Tomatenmark 500 ml Rotwein 100 ml Portwein 2 L Wildfond Preiselbeeren, Orangenabrieb, Thymian Wacholderbeeren, Lorbeerblatt, Knoblauch, Salz, Pfeffer Brokkoliröschen Mandelblättchen TOPFENKNÖDEL 500 g Toastbrot ohne Rinde 170 g Topfen 140 g Milch 180 g weiche Butter 120 g Eigelb 240 g Eiweiß Buchen Sie jetzt Ihre Wellness - & Genuss-Auszeit bei uns im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe: https://www.schlosshotel-friedrichsru... Folgen Sie dem Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe auch auf: Instagram: / schlosshotel_friedrichsruhe Facebook: / friedrichsruhe Pinterest: https://www.pinterest.de/friedrichsruhe/ ► Abonnieren und Glocke nicht vergessen!