У нас вы можете посмотреть бесплатно 我的萬用半燙麵麵團,也能做出好吃的千層糕!Soft Steamed Peanuts Layer Cake или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
#千層油糕 麵團操作流程可參考 • 免烤箱的厚燒餅,冷掉都不乾硬!Chinese Scallion Bun 麵團做好之後可以選擇低溫冷藏發酵16~20 小時有兩倍左右大小即可,取出後冰冷狀態直接排氣整形即可,也可以常溫進行第一次發酵至兩倍大之後排氣整形即可,我個人喜歡低溫冷藏發酵後麵團操作性比較好以及口感也更升級 熄火後記得先悶五分鐘不要馬上掀蓋 麵團 Dough : (影片實際用的量,操作流程可以參考上方鏈接即可) • All purpose flour中筋麵粉 250g • Caster sugar白糖 1TBSP • Salt 鹽 1 tsp • Hot water 熱水 80g • Water 常溫水 85~90g(麵粉不同,吸水度也會有落差,可自行調整水量) • Dry yeast酵母粉 1 tsp • Oil or lard 沙拉油或豬油 1TBSP