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アプリで楽しめるオンラインお菓子教室をスタートしました! ▼申し込みはこちらから▼ https://siki-salon.fants.jp/ ***************************************** ザクザクとした硬い食感が特徴の『ビスコッティ』 今回ナッツ•柑橘系•ローズマリーと 相性の良いものを沢山入れて焼き上げました♩ ひと口食べると全ての香りが一気に口いっぱいに広がりますよ! バターなしなのでヘルシーに食べられるクッキーです。 是非一度お試し下さい! チャンネル登録はこちら→ / @hiro_sweets ***************************************** ◎材料 □ビスコッティー ・薄力粉 125g ・ベーキングパウダー 1g ・グラニュー糖 90g ・塩 1g ・全卵 1個(54〜60g) ・バニラエッセンス 1g ♢中に入れる材料 ・アーモンド 60g ・ピスタチオ 14g ・ローズマリー 1枝の半分 ・レモンの皮 1/4 ・オレンジの皮 1/4 ▽下準備 ・ナッツ類、刻む ・オーブンを180℃に予熱しておく ◉オーブン 180℃予熱あり ・1回目 15分 ・2回目 7〜10分 ※焼きの目安は動画を参考にしてみて下さい ◉余談レシピ ・中に入れる材料はお好みで色々と組み合わせて入れてみて下さい(アーモンドだけでも充分美味しくなります) ◉ポイント ・カットする大きさ(大きすぎると、、、) ▼他のオススメの焼き菓子 *大人気ディマンクッキー • 【超簡単】これがプロの本格ディアマンクッキーの作り方 *卵白消費クッキー(ココアクッキー) • 【時短レシピ】卵白のみで作るチョコクッキー *スノーボールクッキー(抹茶とチョコ) • パティシエが教える【抹茶とチョコ】のスノーボールクッキー *痩せるオートミールチョコチップクッキー • 【時短レシピ】オートミール消費にはこれ!粉砕なしで簡単チョコチップクッキー 【SNS】良かったらフォローお願いします! Instagram → / hiro_sweets_ Tik Tok → / hiro_sweets_ ***************************************** おすすめの製菓アイテム ▼コスパ最強ハンドミキサー https://amzn.asia/d/hTu5IDu ▼10年以上使ってる計り(相棒) https://amzn.asia/d/3bvryLm ▼映えるガラスボウル(2,5Lを一番使ってます) https://amzn.asia/d/1xK80Sp ▼最強ゴムベラ(耐熱性が高いのでオススメ) https://amzn.asia/d/ecgesAI ▼振るい(18cmがオススメ) https://amzn.asia/d/gNCsV1O ▼使い捨て絞り袋 https://amzn.asia/d/e5SYFXr ▼おすすめの温度計(レーザー温度計) https://amzn.asia/d/eSkCw9I ▼おすすめの温度計(デジタル) https://amzn.asia/d/f1Y5kYV