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Comment Étaler Une Pizza à la Maison | Enfournement et Cuisson

Comment étaler une pizza à la maison, à la main ? Maintenant que vous savez faire la pâte grâce à la recette vidéo    • LES SECRETS DE LA PATE A PIZZA, pétri...  , je vous propose d'apprendre la suite logique. Dans cette vidéo je partage avec vous mes techniques pour étaler correctement un pâton à pizza, mais aussi comment l'enfourner ! Je vous montre d'ailleurs deux méthodes, avec une pelle à pizza et avec une plaque de cuisson retournée, comme ça pas d'excuse pour ne pas se lancer 😉 🆓 Télécharge le guide 100% gratuit pour commencer à faire des pizzas https://professeurpizza.systeme.io/pi... ➡️ Envie d'en apprendre davantage ? Clique ici https://bit.ly/formationobjectifpizza et inscris toi à ma formation pour prendre un départ réussi dans la fabrication de pizzas ! ------------------------------------------------------------------------------------------ Contact pro ✉️ [email protected] ✅ Retrouve tout le matériel que j'utilise au quotidien * https://www.amazon.fr/shop/professeur... TEMPS DE CUISSON FOUR à 350°C : 3 minutes Méthode de cuisson pour four classique    • Comment Cuire Une Pizza au Four | Mét...  ⚠️ ------------------------------------------------ INGREDIENTS en partenariat avec BienManger.com et Amazon Farines pour fermentation courte : https://bit.ly/CaputoClassica https://bit.ly/3fVEwRF Farines pour fermentation polyvalente : https://bit.ly/5StagioniNapoletana https://amzn.to/3ogzZMz Farines pour fermentation longue, au froid positif : https://bit.ly/CaputoCuoco https://bit.ly/StagioniSuperiore Tomates en conserve : https://bit.ly/TomatesSanMarzano (San Marzano) Levure sèche instantanée : https://bit.ly/LevureSecheCaputo https://amzn.to/3Bm5pKr Malt Diastasique : https://amzn.to/3piUABc -------------------------------------------------------------------------- #pizza En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Boulage (technique 1) 1:28 Boulage (technique 2) 2:07 Étalage (technique 1) 3:31 Mise sur pelle et enfournement avec pelle 5:41 Etalage (technique 2) 7:50 Enfournement avec une plaque de cuisson 8:20