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#南投美食 #南投旅遊 #有機木瓜園 #鹹油條 #手工黑糖 #柴燒麥芽糖 📍美食傳送門📍 (00:00:00) 全台灣最大有機木瓜園 木瓜是很普通平凡的四季水果,但他們應是賣出了別人的三倍價錢,因為用的是有機農法,農夫老闆先前做一班的慣行栽植,也吸農藥吸了20年,身體健康拉警報,他因此轉作有機木瓜,一開始產量只有原先的一半,但他沒有半途而廢,堅持最對的事,到如今成為全台灣單一面積最大的有機木瓜園。 店家資訊:圻宣農場 電話:0985-020-109 (00:05:49) 水里龍眼樹下自助餐 另外一個吃辦桌的地方,在南投水里。農家主人開著鐵牛車上菜,客人就在龍眼樹下吃buffet,吃現煎的蘿蔔糕,還能欣賞山景,老闆一開放訂位,就立刻秒殺。 店家資訊:阿成的家 地址:南投縣水里鄉上安村三部路36號 電話:0963-103-781 (00:14:29) 傳統庭院熬煮黑糖 看完了紅甘蔗,接下來要為您介紹的是白甘蔗。白甘蔗多半用來製糖,而黑糖就是用白甘蔗慢慢熬煮提煉出來的。南投竹山有一家人,從冬至過後,就開始在庭院前熬糖,一塊糖,有手工的用心,還有童年的甜美回憶。 店家資訊:興達蔗糖 地址:南投縣竹山鎮延正路45-20號 電話:0933-522-560 (00:26:32) 山中燒柴熬麥芽糖 這一位燒柴熬煮麥芽的老闆,曾經因為感冒引發肺部病毒感染,緊急住進加護病房,醫院還發了病危通知,後來命是救回來了,但是長年投資失利,家裡負債上千萬,他根本沒有退休養病的權利,面對生命的考驗,他勇敢迎戰,搬到山上熬起最天然的手工麥芽,在家人的鼓勵陪伴之下,苦撐八年,終於渡過難關,品嘗到人生的甘甜。 店家資訊:山鼎人柴燒手工麥芽 電話:04 9275 5805 地址:南投縣鹿谷鄉鹿彰路39之1號 (00:37:09) 12秒賣出1根鹹油條 南投埔里有家早餐店,平均12秒就賣出一根油條,成了當地的美食傳奇。老闆夫婦,這一路創業,天災人禍都遇上了,曾經被迫三度停業,三度搬家,但是兩人沒有放棄,並且不斷精進手藝,結果原本隨小籠包附贈的鹹油條,加入豐富餡料,意外成為熱賣早餐,炸出好業績 店家資訊:埔里清寶鹹油條(總店) 地址:南投縣埔里鎮南安路550號 電話:0927-560-166 (00:43:32) 集集車站香蕉冰淇淋 另外一個火紅的卡打地點,在南投集集的火車站,集集車站最近因為香蕉列車、石虎列車,吸引許多鐵道迷。車站前有一對夫妻,十多年前就開始賣香蕉冰淇淋,也看著車站人潮起起落落,遊客來來去去,歷經了食安風暴、天災、疫情,小店依舊屹立不搖。老闆說心存善念,用最好的原料和最大的誠意製冰,就是維繫生意的長遠之道。 店家資訊:一億香蕉冰淇淋 地址:南投縣集集鎮民權路468號(火車站前) 電話:0988-913898/049-2761018 (00:55:31) 超狂超蝦浮誇炒飯 人生的道路儘管曾經走偏,只要及時修正方向,都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆,就有從腳踏實地的工作當中,重回正道的人生經歷。 店家資訊:米香哥蝦仁飯 地址:南投縣草屯鎮中正路814號之1號 電話:049-2381-958 (01:02:59) 鹹油條始祖 食物常常反映了一個地方的地理風土或是時代背景,像是鹹油條,很多人沒聽過,但是在南投埔里卻是大家耳熟能詳的早餐品項,據說當年是退伍老兵,以外省麵食手藝開店營生,受到在地客人歡迎,後來再由店面的房東太太發揚光大,而發展出這一個埔里以外很少聽到的吃食,它長得甚麼樣子,帶您到始祖店一起去瞧瞧。 店家資訊:愛蘭達人早點 地址:南投縣埔里鎮鐵山路160號 電話:04-9291-3598 (01:09:40) 老三合院食堂 澎拜台菜 從台北嫁到南投茶鄉的媳婦,因為丈夫經營的茶廠被倒債上千萬,每天得要面對債主拉布條抗議、甚至黑道上門討債,她只好到市場擺攤想辦法還債。還好遇上貴人,傳授家傳六代的滷肉飯祕技,一家人就從滷肉飯開始做,慢慢清還債務。如今孩子有能力當家了,並且回到老三合院,賣起台菜;過去因為積欠債務,被左鄰右舍指指點點的老宅,現在可是在地人宴客的首選呢。 店家資訊:老街仁城 電話:04-9258-2151 地址:南投縣名間鄉名松路二段662-1號 (01:19:06) 榕樹下的扣仔嗲 開店做生意,除了賣的東西要受歡迎,店面的位置也很重要,但是這一家超人氣的炸蚵嗲老店,地點卻不在沿海縣市周邊,而在完全不靠海的南投草屯鎮。大榕樹下的小店。生意為什麼還這麼好? 我們一塊來看一看這一家人的故事。 店家資訊:榕樹下扣仔嗲 地址:南投縣草屯鎮玉峰街92號 電話:0937-432-391 (01:26:15) 南投傳統肉燥炒麵 許多傳承家業的第二代,剛剛接手的時候,免不了和上一代,會為了想法和經營理念的不同,發生爭執,就像南投這家古早味炒麵店,父親生病了,兒子回家掌杓,父子之間就出現大大小小的爭執,還好母親居中協調,最後父子兩各退一步,門面風格可以改,但是傳統口味和親民價格不能更動,因為這是爸爸一輩子的堅持。 店家資訊:阿波早點 地址:南投縣南投市彰南路二段298號 電話:04-9222-6908 【寰宇新聞Live直播】👉 https://lihi1.com/3EQc8 【寰宇新聞台】24小時新聞👉https://lihi.tv/xkBgw 【寰宇即時新聞】搶先看👉https://lihi.tv/cq2DW 📣聚焦國際新聞,掌握最新趨勢與國際脈動 免費聽Podcast【寰宇#關鍵字新聞】👉 https://lihi.tv/CVTjO 訂閱YT【#寰宇新聞】掌握全球時事👉 https://lihi.tv/KEaS3 訂閱YT【#寰宇全視界】走進全世界👉 https://lihi.tv/h2BvW 追蹤【#寰宇新聞網】👉 https://lihi.tv/0cT1U 📣寰宇新聞YouTube留言板規範 歡迎各位觀眾踴躍討論及指教,但請勿以性別、宗教、種族、政治認同進行攻擊。 惡意洗版、不雅詞彙、謾罵挑釁,小編將會刪除並檢舉唷!