【元店員が教える】王将風 回鍋肉（ホイコーロ）【再現レシピ】白ごはんが何杯あっても足りなくなるホイコーロの作り方！！ скачать в хорошем качестве

【元店員が教える】王将風 回鍋肉（ホイコーロ）【再現レシピ】白ごはんが何杯あっても足りなくなるホイコーロの作り方！！

#けんまさキッチン#回鍋肉#ホイコーロー#飯テロ みなさんおはようございます！こんにちは！こんばんは！けんまさキッチンです！ 今日は王将でも大人気のメニュー！回鍋肉を作ります！ほぼほぼ再現できてると思います！！白ご飯が何杯あっても足りないぐらいご飯とあいます！夜ご飯何を作ろうか迷ったら迷わずこれをつくってください！まちがいないですら！正直お店の味よりおいしいです！ 是非お試しください！！ ※一応お伝えしときますが味が王将と完全に一緒なわけではありません！家にある食材で自分なりに味を研究して作ってます。ですので王将と入っている調味料等は異なります。あくまで王将風です※ ◎メイン食材 豚コマ肉〜200g キャベツ〜1/4個 ピーマン〜2個 玉ねぎ〜1/4個 たけのこ〜100g ネギ〜2本 △回鍋肉タレ 甜麺醤〜大さじ１ 醤油（甘口orたまり醤油）〜大さじ１ オリゴ糖〜大さじ１強 お酒〜大さじ１ 味の素〜12振り 豆板醤〜小さじ１（後入れ） 豆鼓〜小さじ１（後入れ） にんにく〜2欠片（後入れ） ○肉の仕込み（仕込材料） 溶き卵〜大さじ１ 酒〜大さじ１ 片栗粉〜大さじ１ ★ポイント ・肉の下処理をしっかりする！ ・油をケチらない！ ・タレをしっかり乳化させる！ チャンネル詳細 けんまさキッチンです！！ 元某中華料理屋で10年近く働いてきました！ 今は料理研究をし情報を発信しています！ 皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます！ 中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます！ このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています！ けんは元中華料理や従業員！ まさは元店長としてはたらいてきました！ 皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします！ Twitter　 https://twitter.com/YqpZXF9TqWNOpSE?s=09 Instagram   / kenmasakitchen   YouTube    / @kenmasakitchen