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Receita: Sopa cremosa de abobrinha (13/03/26)

SOPA CREMOSA DE ABOBRINHA INGREDIENTES: 2 abobrinhas médias em cubos 1 xícara (chá) de alho-poró fatiado Suco de 1/2 limão 700 ml de caldo de legumes natural 1 batata pequena em cubos 2 dentes de alho amassados Raspas de limão a gosto Salsinha ou cebolinha fresca a gosto 1 colher (sopa) de azeite Sal a gosto MODO DE PREPARO: 1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e o alho-poró até ficarem aromáticos. 2. Acrescente a abobrinha e a batata e refogue por 3 minutos. 3. Adicione o caldo de legumes e cozinhe por cerca de 15 minutos, até os legumes ficarem macios. 4. Bata tudo no liquidificador até formar um creme liso. 5. Volte para a panela, ajuste o sal e finalize com o suco de limão. 6. Sirva com raspas de limão e salsinha ou cebolinha fresca. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00 e reprise às 08:30. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent Assista ao documentário "A Máquina Humana": https://t.ly/qBIfq Peça a sua Revista Esperança "A Máquina Humana": https://cursos.novotempo.com/a-maquin... Atendimento psicológico: www.novotempo.com/queroconversar Links úteis: https://keepo.io/vidaesaudent/