고들빼기 한단! 삭히지 않고 바로 쓴기 빼서 먹는고들빼기김치 скачать в хорошем качестве

고들빼기 한단! 삭히지 않고 바로 쓴기 빼서 먹는고들빼기김치

#고들빼기 #고들빼기김치 #고들빼기무침 재료 고들빼기 1단, 물 1리터, 소금 100ml, 식초 5스푼 찹쌀풀( 물 180ml+찹쌀가루 3스푼) 양파 180g, 배 반개, 새우젓 2스푼, 물 180ml 멸치액젓 3스푼, 멸치진젓 4스푼, 생강청 2스푼 다진마늘 3스푼, 다진생강 1티스푼, 꿀 2스푼 고춧가루 250ml, 천일염 1티스푼, 당근 200g 쪽파 200g, 물엿 3스푼, 통깨 레시피 1. 고들빼기 잎, 뿌리를 손질해주세요. 2. 뿌리 까만부분은 칼로 긁어주세요. 3. 물 1리터, 소금 100ml, 식초 5스푼 녹여서 고들빼기를 절여주세요. 4. 절인 고들빼기를 중간에 한번 뒤집어주세요. 5. 믹서기에 양파, 배, 새우젓 2스푼, 물 180ml 넣고 갈아주세요. 6. 멸치액젓 3스푼, 멸치진젓 4스푼, 생강청 2스푼, 다진마늘 3스푼, 꿀 2스푼, 천일염 1티스푼, 다진생강 1티스푼, 찹쌀풀, 고춧가루 250ml, 섞어주세요. 7. 당근, 쪽파를 썰어주세요. 8. 40분 절인 고들빼기를 깨끗하게 씻어주세요. 9. 고들빼기 굵으거는 반으로 썰어주세요. 10. 고들빼기 물기를 짜서 양념에 무쳐주세요. 12. 물엿 3스푼 넣어주세요. 13. 통깨를 뿌려주세요.