クリスマスケーキ【チョコレートクグロフの作り方】How to make Gugelhupf Chocolate cake【Christmas cake】 скачать в хорошем качестве

クリスマスケーキ【チョコレートクグロフの作り方】How to make Gugelhupf Chocolate cake【Christmas cake】

メリークリスマス！今回のクリスマスレシピはクグロフです。 とても簡単なバターケーキなので作ってみてくださいね。 Merry Christmas! This time I made Gugelhupf which I often eat at Christmas It ’s a very simple butter cake ★Subscribe to my channelよろしければチャンネル登録をお願いします。    / @hiromarucook   【ingredients】14cm Gugelhupf mold (Paint on the mold) A little butter A little Flour (Cake dough) 90g butter 90g Granulated sugar 75g egg 100g Flour 6g Unsweetened cocoa powder 2.5g baking powder (decoration) 30g Sweet chocolate flakes 30g heavy cream A little Almond dice A little Orange peel A little pistachio A little Dried raspberry ◆タイガークラウン ケーキ型 黒 142×82mm Blackクグロフ型小 スチール フッ素加工 耐熱250度 5042 https://amzn.to/2DWUV5Y 【材料】14㎝クグロフ型 (型に塗る) バター　　　　　　　少々 薄力粉　　　　　　　少々 (ケーキ生地) バター 　　　　　　　90g グラニュー糖 　　　　90g 卵 　　　　　　　　　75g 薄力粉　　　　　　　 100g 無糖ココアパウダー　 6g ベーキングパウダー　 2.5g (トッピング) スイートチョコフレーク 30g 　*板チョコでも良い 生クリーム　　　　　　　30g アーモンドダイス　　　 少々 オレンジピール　　　　 少々 ピスタチオ　　　　　　 少々 乾燥ラズベリー　　　　 少々 【作り方】 ①クグロフ型の内側にバターを塗って薄力粉をふるって冷蔵庫で冷やします。 ②バターは室温に戻しておきますが固い場合はボールに入れて電子レンジ600wで30-40秒温めて泡だて器で空気を含ませるように良く混ぜてクリーム状にします。 　 ③グラニュー糖を加えて白っぽくふんわりとするまで良く混ぜて、割りほぐした卵を3回に分けて加えながら良く混ぜます。 ④薄力粉とココアパウダー、ベーキングパウダーを一緒にふるってゴムベラで切るように混ぜてクグロフ型に流しいれます。 (あまり混ぜすぎるとグルテンが出て焼き上がりがべたつくので、混ぜすぎに注意してください。) ⑤170℃に予熱したオーブンで20-24分焼きます。 　竹串を刺して生地がついてこなければ焼けています。 熱いうちに型から出してふきんをかけて完全に冷まします。 ⑦スイートチョコフレーク(板チョコ可)に沸騰直前まで温めた生クリームを加えて溶かします。 (溶けなかったら電子レンジか湯せんで温めます。) 26-28℃まで温度を下げてクグロフの上からかけて垂らします。 ⑧アーモンドダイス、オレンジピール、ピスタチオ、乾燥ラズベリーなどをかけます。―――――――――――――――――――――――――――――― We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪ 世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪ ―――――――――――――――――――――――――――――― ◆How to make chocolate mousse cake【it's a simple recipe】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】    • How to make chocolate mousse cake 【Made wi...   ◆お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake    • お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick p...   ◆How to make Rich Terrine chocolate濃厚テリーヌショコラの作り方    • 濃厚テリーヌショコラの作り方How to make Rich Terrine cho...   ―――――――――――――――――――――――――――――― ★ひろまるのホームページはこちらです https://peraichi.com/landing_pages/vi... ★twitter お気軽にフォローお願いします。 　  / hiromarucook   ★instagram 　  / hiromarucook   もし私のレシピでお菓子やおかずを作ってくださったときは、 #hiromarucooktv　をつけて投稿して頂けると嬉しいです。 ――――――――――――――――― おすすめケーキグッズ ――――――――――――――――― ★クイジナート スマートパワーハンドミキサー HM-050SJ https://amzn.to/2SUgwRT ★パナソニック フードプロセッサー ホワイト MK-K48P-W https://amzn.to/2PrZmxJ ―――――――――――――――――――――――――――――― 動画で使用している撮影機材(Amazonアソシエイトのリンクを使用しています。) ―――――――――――――――――――――――――――――― パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス G8 ボディ 1600万画素 ブラック DMC-G8-K https://amzn.to/357E6lg 【レンズ】Panasonic 単焦点レンズ マイクロフォーサーズ用 ルミックス G 25mm/ F1.7 ASPH. ブラック H-H025-K https://amzn.to/2yCtAno 【レンズプロテクター】Kenko カメラ用フィルター PRO1D プロテクター (W) 46mm レンズ保護用 324653 https://amzn.to/2CLmrUN 【国内正規品】RODE ロード VideoMicro 超小型コンデンサーマイク VIDEOMICRO https://amzn.to/2Cro5dn 【三脚】Neewer カメラ三脚/一脚　旅行用 アルミニウム合金　64inches/ 162cm　360度ボールヘッド、 耐荷重26.5 pounds/12 kgまで https://amzn.to/2HKVJ0r 【照明】Neewer 調光可能な二色660 LEDビデオライト 耐久性のあるメタルフレーム、 Uブラケットと遮光板付き 3200-5600K、CRI96+ スタジオ撮影、YouTube、商品撮影、ビデオ撮影に適用 https://amzn.to/2W2Xiea ―――――――――――――――――――――――――――――― Golden Monkey's official website ゴールデンモンキーの公式ウェブサイト https://golden-monkey.tv/ ――――――――――――――――――――――――――――――