Приготовьте свой собственный ирландский пряный мешочек | Рецепт для домашнего приготовления на вынос скачать в хорошем качестве

Приготовьте свой собственный ирландский пряный мешочек | Рецепт для домашнего приготовления на вынос

#SpiceBag #Fakeaway #TraybakeDinner Запеканка Spice Bag на противне 🍟🌶️ Вдохновленная всеми любимой ирландско-китайской классикой на вынос 🇮🇪🥡, эта версия запеканки на противне — более легкий вариант, так как все ингредиенты запекаются в духовке, а не жарятся во фритюре ✨ Для удобства используйте замороженный картофель фри или домашние картофельные чипсы (фри) для дополнительной хрусткости — идеально для жителей Великобритании, Ирландии и США 🍟 Вся курица, перец, лук и специи запекаются вместе на одном противне, что обеспечивает насыщенный вкус при минимальных усилиях 🔥 Надеюсь, вам всем понравится. Рецепт ниже x Запеканка «Spice Bag» 🍟🌶️ Более легкий вариант запеченного в духовке блюда, пользующегося огромной популярностью в ирландско-китайской кухне на вынос. Насыщенный вкус, меньше масла, хрустящая корочка и сытность 🇮🇪🥡 Порций: 4 🛒 Ингредиенты Курица 600 г куриной грудки или бедра, нарезанных небольшими кусочками 2 ст. л. растительного или подсолнечного масла 1 ч. л. кунжутного масла 1 ст. л. кукурузного крахмала ¾ ч. л. мелкой соли 1 ч. л. белого перца 1 ст. л. воды Овощи 1 красный перец, нарезанный ломтиками 1 зеленый перец, нарезанный ломтиками 1 большая луковица, нарезанная ломтиками Картофель 800 г рассыпчатого картофеля, нарезанного толстыми ломтиками (сорта Rooster, Maris Piper, King Edward) или 800 г замороженного картофеля для запекания 2 ст. л. масла Приправа «Spice Bag» 1½ ч. л. китайской смеси пяти специй 1 1 ч. л. гранулированного чеснока (или ½ ч. л. чесночной соли) 1 ч. л. гранулированного лука 1 ч. л. паприки ½ ч. л. хлопьев чили (по вкусу) ½ ч. л. молотого имбиря ½ ч. л. черного перца ½ ч. л. сахара ½ ч. л. мелкой соли По желанию: ¼–½ ч. л. глутамата натрия или ½ ч. л. ароматизатора (немного уменьшите количество соли) Чесночное завершение 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных 1 ст. л. масла Для завершения 2 зеленых лука, нарезанных ломтиками По желанию свежий чили По желанию дольки лайма 👩‍🍳 Способ приготовления Разогрейте духовку до 220°C в обычном режиме / 200°C с вентилятором / 425°F / Газовая отметка 7. По возможности нагрейте большой противень или два меньших, так как противню нужно место для запекания. Смешайте все ингредиенты для приправы в миске. Смешайте картофельные чипсы с 2 столовыми ложками масла и половиной приправы. Выложите на противень и запекайте 25 минут, один раз перевернув. В миске смешайте растительное и кунжутное масло. Добавьте курицу и равномерно покройте ею чипсы. Добавьте кукурузный крахмал, соль, белый перец и оставшуюся приправу. Хорошо перемешайте. Добавьте 1 столовую ложку воды и слегка перемешайте, чтобы образовалась корочка. После того, как чипсы будут готовиться 25 минут, выложите курицу, перец и лук на противень. Перемешайте и равномерно распределите (при необходимости используйте два противня). Запекайте 20–25 минут, один раз перевернув, пока курица не приготовится и не станет слегка хрустящей. Смешайте чеснок с маслом, полейте противень и верните в духовку на 5 минут. Украсьте зеленым луком, чили и лаймом. Подавайте немедленно. 🍽️ Подавать с: Соусом карри или сладким соусом чили Чесночным майонезом Жареным рисом с яйцом Простым салатом из нашинкованной зелени ⭐ Советы Куриное бедро получается самым сочным. Избегайте переполнения, чтобы блюдо запекалось, а не готовилось на пару. Глутамат натрия придает блюду вкус умами, как в ресторанах быстрого питания. Лучше всего есть свежим, но остатки хорошо разогреваются в горячей духовке.