ขนมปังโฮลวีทธัญพืช ขึ้นรูปแบบไม่รีดแป้ง Whole wheat multigrain bread скачать в хорошем качестве

ขนมปังโฮลวีทธัญพืช ขึ้นรูปแบบไม่รีดแป้ง Whole wheat multigrain bread

👉 สำหรับผู้ที่ต้องการสนับสุนการทำวีดีโอ สามารถกดปุ่ม Youtube Thanks เพื่อสนับสนุนได้ค่ะ 👉 For support our channel, you can press Youtube Thank button for support us. วันนี้มาทำขนมปังแนวสุขภาพกันบ้าง ขนมปังโฮลวีทค่ะ แถมพ่วงมาด้วยเมล็ดธัญพืช หลายชนิด สูตรนี้นวดไม่ต้องฟิลม์มากก็ได้ค่ะ ตอนขึ้นรูปก็ไม่ต้องรีดแป้ง ปั้นกลมๆวางในพิมพ์เลยง่ายดีค่ะ สูตรนี้โฮลวีท 50% นะคะ ไม่แน่นมาก เหมาะกับมือใหม่หัดทำ หัดทานโฮลวีทมากๆค่ะ ขนมปังโฮลวีทธัญพืช ขึ้นรูปแบบไม่รีดแป้ง Whole wheat multigrain bread สูตร พิมพ์ 450 กรัม หรือ 20x10x10 ซม แป้งทำขนมปัง 175 กรัม แป้งโฮลวีทแบบละเอียด 175 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง เบอร์ 1 น้ำเปล่า 100 กรัม นมรสจืด 80 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 30 กรัม ยีสต์ 1 1/2 ช้อนชา เนยจืด 30 กรัม เมล็ดธัญพืชรวม 70 กรัม (เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง เมล็ดงาขี้ม่อน งาขาว ข้าวโอ๊ต) วอร์มเตาที่ 180 องศา ระยะเวลาอบ 35-38 นาที ไฟบน-ล่าง ไม่เปิดพัดลม อุณหภูมิ และระยะเวลาอบ สามารถปรับได้ตามเตาอบของแต่ละบ้าน และปรับตามขนาดของขนมปังที่อบ วิธีทำ นำธัญพืชต่างๆไปอบไฟต่ำๆ หรือคั่วเล็กน้อย นวดแป้งให้เนียนดี จากนั้นใส่ธัญพืชรวมลงไปครึ่งนึง นวดให้พอเข้ากัน พักแป้งให้ขึ้นเป็นเท่าตัว นำแป้งมาเแบ่งเป็น 3 ก้อน ไล่ลมให้หมด คลึงกลม วางแป้งลงในพิมพ์ สเปรย์น้ำบางๆ โรยธัญพืชที่เหลือให้ทั่วด้านบน พักแป้ง เมื่อแป้งขึ้นเกือบถึงขอบพิมพ์ ให้เนาเข้าอบจนสุกดี *ใช้ได้ทั้งยีสต์จืด และ ยีสต์หวาน *ธัญพืชปรับใช้ได้ตามที่มี *ขนมเก็บในอุณหภูมิห้องได้ 3-5 วัน Ingredients Yield for 450g pan size or 20x10x10 cm 175g Bread flour 175g Whole wheat flour 1 Large egg 100g Water 80g MIlk 1/2 Teaspoon Salt 30g Sugar 1 1/2 Teaspoon Active dry yeast 30g Unsalted butter 70g Multiseed (Pumpkin seed, Sunflower seed, Poppy seed, sesame, Rolled oat) Pre-heat the oven for 180'c Bake for 35-38 mins Baking time can be adjust by different of oven and size of bread #ขนมปังโฮลวีท #ขนมปังธัญพืช #ขนมปังเพื่อสุขภาพ #wholewheatbread #multigrainbread #multiseedbread #แม่บ้านตุรกี #asliinkitchen 👉 ช่องหลักสอนทำขนมปัง    / asliinkitchen   🙏 ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ 🙏 Thank you for watching please don't forget to like and subscribe ➡️ Facebook Page :   / asliinkitchen   📧 ติดต่องาน สปอนเซอร์ รีวิวสินค้า พรีออเดอร์ Email : asliinkitchen@gmail.com 📸 Instagram :   / asli_kitchen