Crostata di frutta, con guscio friabile di pasta frolla e crema pasticcera - dolci facili скачать в хорошем качестве

Crostata di frutta, con guscio friabile di pasta frolla e crema pasticcera - dolci facili

La ricetta della crostata di frutta con foto, ingredienti e tante curiosità su http://www.speziata.it/ricetta/crosta... La crostata di frutta è il classico dolce adatto a tutte le stagioni, ma che solitamente si prepara soprattutto in estate o comunque nei mesi più caldi, quando la frutta abbonda e con i suoi numerosi colori conferisce al dolce una veste sempre nuova. Per non parlare poi della sua freschezza in bocca, data non solo dalla frutta ma anche dalla vellutata e morbida crema pasticcera. Poiché ho realizzato il video durante la stagione estiva, la frutta che ho utilizzato è proprio quella tipica di quel periodo, quindi spicchi pesche bianche e gialle, sottilissime fettine di melone disposte ad onda e le immancabili fragole e gli insostituibili kiwi per la nota verde. Ma la stessa crostata di frutta può essere guarnita con quasi tutti i tipi di frutta, molto buona è con i frutti di bosco ma anche monofrutto, come nel caso di sole fragole o mirtilli, ciliegie o lamponi e altro ancora. In autunno è molto bella e buona con fichi e uva sia bianca che nera, ma anche con cachi e ananas o banane, ma ci possiamo davvero sbizzarrire a creare tutti gli accostamenti di sapori e di colori che preferiamo. La crostata di frutta è un dolce molto versatile, ideale per rinfrescare un caldo pomeriggio estivo, magari come sostituto del gelato, ma molto indicato anche e soprattutto come dessert di fine pasto. È anche un dolce molto pratico, perché si può realizzare in anticipo, le basi anche il giorno prima, e quindi particolarmente utile quando si anno ospiti, e cosa non da poco ci facilita molto il servizio in tavola perché in un colpo solo serviamo dolce e frutta! Allora non resta che scegliere la frutta e cominciare ad impastare! Iscriviti al canale    / @speziata   Seguimi anche su: Sito internet http://www.speziata.it Facebook https://www.facebook.com/pages/Spezia... Twitter   / speziata_it   Google+ https://plus.google.com/u/0/b/1154673... Pinterest   / speziata   Instagram   / speziata