У нас вы можете посмотреть бесплатно Pork Shoulder Bacon(Buckboard Bacon) или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Better bacon comes from from the butt! #bacon #pork #sausageking Recipe: 3lbs(1361g) Fatty pork shoulder 1 liter Water 71g(4-1/2 Tbsp) plain salt(3%) 47g(4 Tbsp) Sugar(2%) 6g(1 tsp=5g) Pink cure #1(.25%) Cure in the refrigerator for 7-10 days Smoke 6 hours @ 140°-150°F Finish @ 200°-225°F to internal temperature of 152°-155°F This cure calculator will do the math for you: https://genuineideas.com/ArticlesInde... Handheld Thermometer: Chefstemp Pocket Pro Save big on your next meat thermometer or probe with my code ANDERSON15 at Chefstemp! https://www.chefstemp.com/shop/ Smoker: Smoke Hollow 44" gas smoker Music: www.epidemicsound.com Bacon Pancake by Onion Kid: https://soundcloud.com/onionkid/bacon... 0:00 Intro 0:35 The Meat 3:15 Brining/Curing 7:17 Smoking 10:47 Taste Test