Perfektes Sauerteig-Baguette – Knusprig, aromatisch & ohne Hefe! 🥖🔥 скачать в хорошем качестве

Perfektes Sauerteig-Baguette – Knusprig, aromatisch & ohne Hefe! 🥖🔥

Heute zeige ich euch, wie ihr ein richtig knuspriges, luftiges Sauerteig-Baguette backt – ganz ohne Hefe, nur mit der Kraft des Sauerteigs! 💪🏼😃 In diesem Video nehme ich euch Schritt für Schritt mit und zeige euch genau, worauf ihr achten müsst, damit euer Baguette aussen eine perfekte Kruste bekommt und innen schön luftig & aromatisch bleibt. ➡️ Ihr braucht dafür: 🥖 400 g Weizenmehl 🥖 100 g Dinkelmehl 🥖 200 g aktiver Sauerteigstarter 🥖 300 g lauwarmes Wasser 🥖 10 g Salz 🥖 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional) 📌 Ich zeige euch: ✔ Wie ihr das Baguette mit oder ohne Autolyse zubereiten könnt ✔ Warum Dehnen & Falten den Teig so besonders macht ✔ Kühle Gare oder wie es auch schneller geht ✔ Wie ihr euer Baguette richtig formt & backt, damit es die perfekte Kruste bekommt 🔥 Noch keinen Sauerteigstarter? Dann hol dir The Starter Queen! Mit meinem getrockneten, stabilen Sauerteigstarter hast du in nur 13 Stunden einen backfähigen Sauerteig – ohne 10 Tage Warten, ohne Fehlversuche! Perfekt für Anfänger & alle, die sofort loslegen wollen. 👉🏼 Hier bekommst du The Starter Queen: https://www.thesourdoughqueen.ch/prod... 🤗 Ich freue mich auf eure Kommentare! Habt ihr schon mal Sauerteig-Baguette gebacken? Oder gibt es ein anderes Rezept, das ich unbedingt ausprobieren soll? Schreibt es mir in die Kommentare! 🎬 Vergesst nicht: Lasst mir ein Like da, wenn euch das Rezept gefällt! Abonniert meinen Kanal & aktiviert die Glocke, damit ihr keine neuen Sauerteig-Rezepte verpasst! 🥰 Bis zum nächsten Video!🌸✨️ #sauerteig #sourdough #baguette #sauerteigbrot #brotbacken #sauerteigliebe #backen #brotliebe #homemadebread #sourdoughbaking #artisanbread #fermentation #sauerteigstarter #sauerteigbrot #brotbacken #sourdoughbread #sourdough #sauerteig #sauerteigliebe #sauerteigstarter #homemadebread #sourdoughstarter