Esse Pão Trançado Parece Difícil… Mas É Muito Mais Simples do Que Você Imagina... скачать в хорошем качестве

Esse Pão Trançado Parece Difícil… Mas É Muito Mais Simples do Que Você Imagina...

Pão trançado clássico, feito com uma única trança, bonito, macio e com estrutura perfeita. Nesse vídeo eu mostro o processo completo, desde a massa até a modelagem correta, respeitando tempo, fermentação e acabamento. RECEITA PÃO TRANÇADO CHEF MANCUZO INGREDIENTES ISCA DO FERMENTO NATURAL Fermento Natural 50 g 100% Água 25 ml 50% Farinha de Trigo 25 g 50% MASSA Farinha de Trigo 300 g 100% Fermento Biológico Seco 3 g 1% Açúcar 30 g 10% Ovo 1 unidade (50g) 16% Isca do Fermento Natural 100 g 30% Leite Integral 130 ml 44% Manteiga 30 g 10% Sal 7 g 2,5% Gergelim ( Cobertura) 80 g MODO DE PREPARO NO VÍDEO !!! 🥐 NÃO SE ESQUEÇA DE SE INSCREVER NO CANAL E ATIVAR O SININHO para receber todas as novidades sobre panificação! Se gostou da receita, deixe o seu Like e compartilhe com quem também ama fazer pães caseiros. 🥐 SEJA MEMBRO DESTE CANAL e esteja sempre por dentro das novas receitas, além de receber benefícios:    / @chefmancuzo   🥐 CONTATO PARA PARCERIAS: CHEF MANCUZO INSTAGRAM -   / chefmancuzo   ​EMAIL ola@chefmancuzo.com.br PARA CORRESPONDÊNCIAS E ENTREGAS RUA CYRO BUENO, 98 JARDIM MORUMBI CEP 19060 560 PRESIDENTE PRUDENTE SP #paofofinho #fermentonatural #serfelizfazendopao #pao #levain #paocaseiro