名廚私藏12味｜酒樓名物手工淮揚菜！名廚教你在家煮！｜第3集｜松鼠桂魚｜黃靜藍｜楊國基｜馮健偉｜HOYTV 77台 скачать в хорошем качестве

名廚私藏12味｜酒樓名物手工淮揚菜！名廚教你在家煮！｜第3集｜松鼠桂魚｜黃靜藍｜楊國基｜馮健偉｜HOYTV 77台

名廚私藏12味｜酒樓名物手工淮揚菜！名廚教你在家煮！｜第3集｜松鼠桂魚｜黃靜藍｜楊國基｜馮健偉｜HOYTV 77台 今集有馮健偉師傅（Ken哥）教大家喺屋企都整到原條松鼠桂魚！要揀新鮮桂花魚有三大注意位，到底係咩呢？起魚肉嘅步驟係點？點先可以切出松鼠花紋？落油鑊炸嗰時又有咩蹺妙？即刻睇片學嘢啦！ 【松鼠桂魚】 材料： 桂魚 1條 松子 50克 青甜椒粒 50克 紅甜椒粒 50克 黃甜椒粒 50克 糖醋汁 適量 糖醋汁材料： 水 100毫升 片糖 400克 米醋 250毫升 OK汁 45克 茄汁 20克 喼汁 10克 山渣片 10克 做法： 1) 桂魚清洗瀝乾，斬頭起骨，魚肉𠝹花，用牙簽穿起魚肉定型，加少許鹽略醃，備用 2) 松子預先用白鑊烘香，備用 3) 魚肉及魚頭沾上生粉，炸至金黃色，盛起，上碟 4) 爆香三色甜椒粒、松子，下糖醋汁及適量生粉芡，煮至微滾關火，淋上桂魚上面，即成 #名廚私藏12味 #松鼠桂魚 #桂花魚 #糖醋汁 #黃靜藍 #楊國基 #馮健偉 #酒樓 #名物 #煮食 #烹飪 #秘製 #食譜 #海鮮 #HOY #HOYTV #HOYTV77台 #77台 #HKHOYTV #免費電視77台 全新煮食節目《名廚私藏12味》請嚟五湖四海嘅名廚，將佢哋嘅獨門絕技毫無保留咁傳授畀你哋！記得留意啦！ 名廚私藏12味｜逢星期一至五晚8:30｜ HOYTV 77台 全集節目重溫 ► https://shorturl.at/goDY3 —————————————————————————————————— Like & Follow 👍👍👍 有線新聞facebook ►   / icable.news   有線新聞Instagram ►   / icable.news   有線生活facebook ►   / icable.life   有線生活Instagram ►   / icable.life   有線娛樂facebook ►   / icable.ent   有線健康facebook ►   / icable.health   HOY TV facebook ►   / hkhoy   HOY TV Instagram ►   / hk.hoy