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小麦粉依存性のつくる "小麦粉そっくりレシピ" 『内緒にしたい基本のグルテンフリーレシピ』 米粉ぱん🍞Q&A https://kurashino.work/?p=7202 ____________________ 【目次】 0:00 生地づくり 2:30 成形 4:43 発酵 5:01 ケトリング 6:22 焼成 6:39 できあがり ♪ ■室温32度の日 【用意しておくこと】 ※粉類は常温 ※オーブン予熱160度 【材料】6個分 ◻️パン生地 米粉 (ミズホチカラ) 300g きび砂糖 30g サイリウム 10g 塩 6g 油(お好みの油) 30g ぬるま湯 250~270ml (30~40度) 抹茶パウダー 2.5g ココアパウダー 2.5g ◻️酵母をとかす 白神こだま酵母 6g ぬるま湯 20ml (30~40度) ◻️その他(常温) 黒豆や甘納豆など 適量 チョコチップ 適量 打ち粉(生地と同じ米粉)適量 ◻️ケトリング(茹でる) お湯 約1000ml (85~92度) はちみつ 約大さじ1 使用している材料: Amazon:米粉(ミズホチカラ) https://www.amazon.co.jp/dp/B01M4GSF3... 楽天市場:米粉(ミズホチカラ) https://af.moshimo.com/af/c/click?a_i... Amazon:サイリウム:パン作りにおすすめ ! https://www.amazon.co.jp/dp/B0834MTSP... 楽天市場:サイリウム:パン作りにおすすめ ! https://af.moshimo.com/af/c/click?a_i... Amazon:白神こだま酵母 https://www.amazon.co.jp/gp/product/B... 楽天市場:白神こだま酵母 https://af.moshimo.com/af/c/click?a_i... Amazon:鮮やかな抹茶パウダー https://www.amazon.co.jp/gp/product/B... Amazon:ふっくらパンにおすすめ : 東芝 石窯ドーム オーブンレンジ https://www.amazon.co.jp/gp/product/B... 楽天市場:ふっくらパンにおすすめ :東芝 石窯ドーム オーブンレンジ https://af.moshimo.com/af/c/click?a_i... 📸 Instagram: / flour_taeko ✎Blog: https://kurashino.work/ BGM: https://dova-s.jp/_mobile/ :喧噪:もっぴーさうんど #米粉 #レシピ#グルテンフリー#ベーグル#bagel#glutenfree#无麸质食品#百吉饼 当サイト、Flour_Taekoは、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイトプログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。