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【小麦粉不使用】ふんわり天使のカスタードのBAKEドーナツ

小麦粉依存性のつくる "小麦粉そっくりレシピ" 『内緒にしたい基本のグルテンフリーレシピ』 米粉ぱん🍞Q&A https://kurashino.work/?p=7202 _________________ 【目次】 0:00　豆乳カスタード作り 1:57　 酵母を溶かす 2:03 ぱん生地作り 4:24 発酵 4:40 焼く 4:55 仕上げ 6:36 できあがり♪ ♪　 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◻️室温、約30度 材料：6個分 ◻️ぱん生地 用意しておくこと： ※全て常温にもどしておく ※オーブン予熱160度 米粉(ミズホチカラ) 270g コーンスターチ 30g サイリウム 10g きび砂糖 35g 塩 6g ------------ 豆乳(30~40度) 100ml 溶かしバター(無塩) 15g 油(お好みの油) 15g ぬるま湯 150~170ml (30~40度) 酵母を溶かす： 白神こだま酵母 6g ぬるま湯 20ml (30~40度) 仕上げ用： 油(お好みの油) 適量 溶かしバター(無塩) 適量 粉糖 適量 -------------- ◻️豆乳カスタード 用意しておくこと： ※耐熱ボウル ※豆乳30ml常温にもどす ※豆乳195m 80度に温めておく 豆乳 225ml (常温 30ml) (80度 195ml) 米粉 7.5g コーンスターチ 7.5g 卵黄(卵M) 3個分 きび砂糖 50g バニラオイル 適量 (バニラフレーバー) 無塩バター 10g ---------------------- ◻️時間がたって固くなった場合 ラップに包んでレンジで軽く温めでふんわり復活 ◻️冷凍保存 個別にラップ、冷凍 召し上がる時、レンジで途中ひっくり返して温める ⚠️(温め過ぎに注意) ⚠️(表面の粉糖が溶ける) --------------------- 使用している材料： Amazon：米粉(ミズホチカラ) https://www.amazon.co.jp/dp/B01M4GSF3... 楽天市場：米粉(ミズホチカラ) https://af.moshimo.com/af/c/click?a_i... Amazon：白神こだま酵母 https://www.amazon.co.jp/gp/product/B... 楽天市場：白神こだま酵母 https://af.moshimo.com/af/c/click?a_i... Amazon：サイリウム：パン作りにおすすめ https://www.amazon.co.jp/dp/B0834MTSP... 楽天市場：サイリウム：パン作りにおすすめ https://af.moshimo.com/af/c/click?a_i... Amazon：耐熱ガラスボウル https://www.amazon.co.jp/gp/product/B... Amazon：パン作りおすすめ ： 東芝 石窯ドーム オーブンレンジ　 https://www.amazon.co.jp/gp/product/B... 楽天市場：パン作りおすすめ ：東芝 石窯ドーム オーブンレンジ https://af.moshimo.com/af/c/click?a_i... 📸 Instagram：   / flour_taeko   ✎Blog： https://kurashino.work/ BGM： https://dova-s.jp/_mobile/ ：喧噪：もっぴーさうんど #米粉 #レシピ#グルテンフリー#glutenfree#donuts#ドーナツ 当サイト、Flour_Taekoは、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイトプログラムである、Amazonアソシエイト・プログ