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Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je suis contente de revenir avec une Recette du GATEAU MOKA ! j'espère que sa vous plaira/aidera ! Merci d'avoir regardé cette vidéo :) Si tu veux plus d'informations, tout est là : Abonne-toi en cliquant là : / m%c3%a9lissap%c3%a2tisserie RECETTE : (moule 20cm) Génoise : .150gr de sucre en poudre .75gr de farine .75gr de maizena .6 oeufs .1 sachet de sucre vanillée Meringue Italienne : .40gr d'eau .100gr de sucre en poudre + 25 gr .70gr de blancs d'oeufs Crème au beurre : .5 jaunes d'oeufs .240gr de sucre en poudre .100gr d'eau .360gr de beurre mou .50ml d'extrait de café Sirop : .12cl d'eau .70gr de sucre en poudre .30cl de café fort F A C E B O O K : https://www.facebook.com/profile.php?... INSTAGRAM: melissa.patisserie ✔ / melissa.patisserie MES INFORMATIONS : Ma caméra : Canon 600D Mon logiciel de montage : Vegas pro 16 CONTACT : Joylife2004@gmail.com Musique : bibliothèque youtube A très vite Mélissa pâtisserie #moka #gateaumoka #mokacafé