איך להכין בייגל מתוק מושלם How to make sweet bagels الخبز الحلو скачать в хорошем качестве

איך להכין בייגל מתוק מושלם How to make sweet bagels الخبز الحلو

זהו ערוץ היוטיוב  הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח . מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים . כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת דף הפייסבוק - https://m.facebook.com/TONIMASHIAHCOO... הקבוצה הרשמית בפייסבוק -   / 345776966005447    אינסטגרם -   / cookie_monster_toni_mashiah   פינטרסט-   / tonim27   המתכון הבא הוא מתכון שאתם חייבים להכין . בייגלה מתקתק עם סירופ דביק וממכר שמעניק ארומה מדהימה לבייגל. מסבירה הם נחטפים מהר אז תכינו כמות כפולה. בייגל מתוק חומרים : 3.5 כוסות קמח 1/3 כוס סוכר 1/4 כפית מלח כף שמרים 1/4 כוס שמן 1כוס מים 1 ביצה סירופ- 1 מים 1 סוכר חצי לימון קליפת לימון כף וניל מעל - 1 ביצה טרופה עם קורט מלח 1/2 כוס שומשום אופן הכנה : בסיר קטן הכניסו את כל חומרי הסירופ בשלו כמה דקות וקררו לחלוטין. ערבבו את הסוכר שמרים ומים יחדיו והניחו 4-5 דקות לתסיסה . הוסיפו את הקמח והחלו ללוש. עם הלישה הוסיפו את הביצה, שמן ולבסוף את המלח . קמחו והניחו להתפחה מכוסה עד הכפלת נפח. חלקו את הבצק על משטח מקומח וצרו את הבייגל. (צפו בסירטון בכדי לראות את אופן הקליעה). ניתן להכין גם ללא קליעה. כסו והניחו להכפלת הנפח. עכשיו בביצה טרופה עם קורט מלח ופזרו שומשום מעל . אפו בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ20-25. ברגע שהבייגלס יוצאים מהתנור מרחו בסירופ שהתקרר #bagels #sweet #soft