ポリ袋とトースターで簡単❣️外サクッ中ふんわりもっちり 米粉のくるみパンの作り方 скачать в хорошем качестве

ポリ袋とトースターで簡単❣️外サクッ中ふんわりもっちり 米粉のくるみパンの作り方

面倒な捏ねや発酵なし！ポリ袋とトースターで作れるお手軽パン✨後片付けも楽ちん！豆腐のおかげでもっちり感アップ😆コリコリのくるみがたっぷり入っていてめっちゃ美味しいよ💕 お好みで中にチョコチップやレーズン、チーズを入れるのもおすすめ ※今回米粉は共立食品さんの「米の粉（吸水率が低い）」を使用 このパンは波里さんの「お米の粉（吸水率が高い）」だと、分量を調節しても、目の詰まった重たい食感になってしまいました😢 ＼おすすめポイント／ ・豆腐のおかげでもっちり感がアップ！冷めても固くなりにくい たんぱく質も摂取できる ・はちみつのおかげでコクとしっとり感がアップ！はちみつは、血糖値の上昇が緩やかなので、ダイエット中の砂糖の代用としておすすめ ・小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ！小麦アレルギーの方もOK 1個分のカロリーとPFC 【エネルギー】…191.5kcal 【糖質】…26.2g 【たんぱく質】…3.7g 【脂質】…7.2g ※手に塗った米油（適量）と米粉（適量）は計算に含めていません 【材料】6個分 ・米粉…140g （共立食品の「米の粉」←吸水率が低い） ・片栗粉…30g ・塩　　…1.5〜2g ・ベーキングパウダー…6g ・絹ごし豆腐…150g ・はちみつ…20g （メープルシロップでもOK） ・米油　　…10g （キャノーラ油や太白ごま油でもOK） ・くるみ…40g ※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください ※米粉は商品によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調節してください ＜下準備＞ ・くるみを粗く割る 生くるみの場合は、160℃のトースターで3〜4分ローストしておく 【作り方】 ＜生地作り＞ 1.ボウルにポリ袋をセットして、米粉、片栗粉、塩、ベーキングパウダーを入れる。袋の口を持って、シャカシャカ振って混ぜる。 ※全量米粉で作るよりも、片栗粉を加えることで歯切れ良く、軽い食感に仕上がる 2.豆腐、はちみつ、米油を加える。 袋の口を持って、豆腐をつぶしながら全体をよく混ぜる。 3.なめらかになったらくるみを加えて、全体に行き渡るように混ぜる。 ポリ袋についた生地もなるべく生地につけるようにして、ひとまとめにする。 ＜成形＞形作り 4.ポリ袋の2辺をハサミで切って、カードや包丁で生地を6等分にする。 手に薄く油（分量外）を塗ったら、手の平に乗せてくるくるころがして丸める。 5.くっつかないタイプのアルミホイルを敷いた天板の上に並べる。 表面に薄く油（分量外）を塗ってから、米粉（分量外）をふりかける。 220℃のオーブントースターで13〜15分焼く。 （オーブンの場合 予熱ありで11〜13分） ※ご家庭のオーブントースターに合わせて加熱時間を調整してください　　　 ※途中で焼きムラができそうなときは 前後を入れ替える 焦げそうになったときはアルミホイルをかぶせる 網の上で少し冷ましたら完成！ おすすめアレンジ❣️あんバターサンド 半分にスライスしたくるみパンにお好みのあんこと有塩バターをサンドする 甘〜いあんことバターの塩気が、くるみパンと相性バッチリ👍 ↓お問い合わせはこちらへ！😊 https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo #米粉パンレシピ #米粉パンの作り方 #グルテンフリーレシピ #簡単パン #くるみパンレシピ #くるみパン #捏ねないパン #パン作り