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✅ Disfruta de unos bollos de Cuaresma muy típicos en Semana Santa, una receta antigua de pueblo que sorprende por su sencillez, SIN Lactosa y SIN Lácteos. Déjame llevarte de la mano a preparar estos deliciosos bollos. Come un dulce como el que comían nuestros abuelos, repostería de toda la vida. Típicos de algunos pueblos de Extremadura como Logrosán, Trujillo, Madrigalejo, Navalvillar de Pela,... Es un bollo tierno que se deja "dormir" fermentar y antiguamente se hacía toda la noche, queda esponjoso y muy tierno, junto con la capa de merengue que se pone arriba, se cuece en el horno y para mi es un auténtico vicio para mojar en el café o en el chocolate, me traslada a mi infancia. Puedes hacerlos más grandes o más pequeños tamaño bollitos, según prefieras, un desayuno o merienda saludable, económico y que rinde para toda la familia. ✅ SUSCRÍBETE al Canal, ES GRATIS!!!!🔶 solo pincha en el botón rojo de "Suscribirse" y activa la campana 🔔 pincha en "TODAS" para que no te pierdas ninguna receta fácil y deliciosa😉 clicando encima de este enlace 👉 / @tartidelicias ✅ Comparte la Receta y Guárdatela para utilizarla siempre que quieras. ✅ Dame un 👍 y déjame un comentario 💟 GRACIAS POR TU APOYO 💟 Ingredientes: 200ml de agua o agua mineral (ponemos a cocer mínimo 250ml) 1cda sopera de anís en grano, 11gr Piel de 1 naranja Piel de 1 limón 1 huevo L y 2 yemas 150gr de azúcar 100ml de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) 10gr de levadura seca de panadero 600gr de harina de fuerza 1 pizca de sal, 2gr 2 claras 25gr de azúcar