4 RECETAS PARA NO ABANDONAR LA VIDA SALUDABLE · Ideas Comidas y Cenas // Laura Mareno скачать в хорошем качестве

4 RECETAS PARA NO ABANDONAR LA VIDA SALUDABLE · Ideas Comidas y Cenas // Laura Mareno

HOLA♥ hoy os comparto 4 de mis recetas favoritas últimamente, y que podéis hacer tanto para la cena como para comer a mediodía!:) espero que os sirvan de ayuda! os leo y nos vemos en el próximo vídeo!♥ También me puedes encontrar en: Instagram:   / laura.mareno   Twitter:   / lauramareno2   Correo: laurasavenue@gmail.com Quinoa con verduras y gambas (1 pax): Cortamos la verdura en trozos pequeños (brócoli, pimiento verde y rojo, y cebolleta). Hacemos el brócoli un poco al vapor para que esté más blandito. El resto de las verduras las sofreímos en la sartén con un poco de AOVE junto con 150g de gambas congeladas. De especias yo añado ajo y cebolla en polvo. Cuando estén blanditas añadimos el brócoli y removemos hasta que esté todo bien hecho. Por último añadimos la quinoa/arroz, un chorrito de salsa de soja, y aprox. 12-14g de nueces (o el fruto seco que prefiráis) y removemos bien. Pasta con anchoas y aceitunas (3-4 pax): Pulverizamos 20g de maíz frito (kikos) y reservamos. Trituramos bien 1 diente de ajo y 150g de cebolla. Lo sofreímos con 20-30g de AOVE, 6 filetes de anchoas, 40-50g de aceitunas, durante 5-6 min. A la mitad añadimos las especias (albahaca, perejil y romero). Mientras vamos cociendo la pasta (yo usé 300g de tallarines). Una vez tengamos todo, lo mezclamos bien junto con los kikos, un chorrito de AOVE, tomates Cherry, y 1 diente de ajo picadito. Y a comer! Berenjenas gratinadas (3-4 pax): Cortamos 2 berenjenas en rodajas, y las hacemos al vapor, o al horno si os viene mejor, hasta que estén blanditas. Mientras vamos haciendo la salsa de tomate. Añadimos a una sartén/cacerola 60g de AOVE, 800g de tomate natural triturado, 1 cdita de azúcar, 1cdita de sal y orégano y albahaca al gusto. Sofreímos durante unos 25 min. Una vez hecho, en una fuente ponemos una capa de berenjenas, una capa de queso rallado, 1 bola de mozarella cortada en rodajas, y una capa de la salsa de tomate. Volvemos a repetir este orden, y al poner la tercera capa de berenjenas, terminamos con una capa de salsa de tomate y queso rallado por encima. Lo metemos al horno durante 15 min a 200º, y los últimos minutos lo podéis poner en modo gratinar para que se gratine el queso de arriba. Y listo!:) Puré de patatas y verduras (4 pax): Vamos a necesitar 600g de patatas y 400g de la verdura que queráis, yo en este caso usé calabacín. En una cacerola ponemos 300g de leche (poned unos 50g más si utilizáis otra verdura que no tenga tanto líquido como el calabacín), 20g de mantequilla y las patatas y las verduras. Dejamos cociendo unos 25 min, o hasta que estén bien hechas. Para terminar añadimos una pizca de nuez moscada y trituramos todo muy bien hasta que nos quede un puré. MUSICA: Music by Mark Generous - Orange And Pomegranate - https://thmatc.co/?l=16FCD4AA un abrazo enooooorme x, Laura☾