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Recette Entremet Ananas Coco🍍🥥 (Entremet sans glaçage)

Voici le gâteau d'anniversaire parfait: "La Recette Entremet Ananas Coco" que j'ai réaliser pour l'anniversaire de mes garçons. Dans cette vidéo je vous explique chaque étapes de comment faire un entremet , il est composé d'une mousse coco, génoise coco d'un insert ananas et d'un decor à l'ananas. c'est un Entremet sans glaçage facile à faire Pour faire le joli décor, j'ai utiliser la toile décor pois Guy-Demarle (vous trouverez les refs plus bas👇) ▬▬▬▬▬ 🍰 LES INGREDIENTS 🍰 ▬▬▬▬▬ 👇Pour la déco 300g De purée d’ananas 3,5 feuilles de Gélatine (5g) 👇L’insert ananas 200g de purée d’ananas 2feuilles de Gélatines (4g) 👇La Génoise coco 3oeufs 80g de sucre 80g de Farine 40g de coco rapé 👇Pour la mousse coco: 250g de lait de coco 2 jaunes d’œufs 50 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine (4g) 150g de crème liquide entière ▬▬▬▬▬ 👩‍🍳 LE MATERIEL 👩‍🍳 ▬▬▬▬▬ Vous retrouverez tous le matériel que j'utilise sur le site Guy Demarle : https://boutique.guydemarle.com/ 👩‍🍳 “𝐌𝐚𝐫𝐢𝐨𝐧 𝐁𝐥𝐚𝐢𝐬𝐞” à indiquer sur le site pour que je soit votre conseillère 🍪 LE MOULE ROND 22cm : https://boutique.guydemarle.com/moule... 🍪 LA TOILE DÉCOR POIS: https://boutique.guydemarle.com/toile... 🍪 LE MOULE GENOISE 18cm : https://boutique.guydemarle.com/moule... 🍪 LA PURÉE D'ANANAS: https://boutique.guydemarle.com/epice... 🍪 PETITE SPATULE COUDÉE : https://boutique.guydemarle.com/acces... 🎁 🎁 🎁 5€ OFFERT pour votre 1er commande sur le site Contactez-moi sur Instagram👇 ou par mail pour recevoir votre bon par mail ▬▬▬▬▬ 📩ME CONTACTER📩▬▬▬▬▬ Sur Instagram :   / un_zeste_de.  .