Tartines aux épinards pour l'apéritif скачать в хорошем качестве

Tartines aux épinards pour l'apéritif

Voici une idée toute simple pour faire découvrir autrement les épinards aux enfants ! Ingrédients pour une vingtaine de tartines: 300g d'épinards frais du pays 1 gousse d'ail 25g de beurre bio 2 c à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel poivre du moulin 1 baguette bio au levain 60g de fromage râpé maison Préparation: 1/Laver, équeuter, sécher et émincer les épinards. 2/ Dans une sauteuse, verser l'huile d'olive, le sel, le poivre, le beurre et la gousse d'ail pressée. Chauffer le tout et déposer les épinards, couvrir et cuire à l'étouffé 3/4 minutes pour faire réduire les épinards avant de tout incorporer. Arreter tout de suite le feu afin de ne pas trop cuire les épinards. 3/Préparer les tartines en déposant généreusement sur chaque tranche les épinards et le fromage râpé. 4/Cuire 12 minutes environ dans un four préchauffé à 200°.