Финиковый торт | Тателикакку | Влажный и простой рождественский рецепт из Финляндии | БонГусто скачать в хорошем качестве

Финиковый торт | Тателикакку | Влажный и простой рождественский рецепт из Финляндии | БонГусто

Классика финского Рождества — финиковый пирог — простой, сочный и очень вкусный! В этом видео мы вместе испечем Таателикакку — традиционный финский финиковый пирог, который просто необходимо попробовать на Рождество в Финляндии. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет испечь что-то простое, вегетарианское и из натуральных ингредиентов — идеально для уютных зимних дней. Пирог получается удивительно влажным, пряным и ароматным благодаря мягким финикам, корице, ванили и йогурту. Элиза шаг за шагом покажет вам, как подготовить финики, сделать лёгкое и воздушное тесто и идеально испечь пирог, гарантируя успех даже новичкам. 📝 Ингредиенты – финский тателикакку (торт из фиников). Дата масса: • 500 г мягких фиников (или более твердых – тогда замачивать дольше) • 1 ч. л. пищевой соды • Кипяток, чтобы покрыть Тесто: • 130 г мягкого масла • 150 г коричневого сахара • 3 яйца • 1 щепотка соли • 300 г пшеничной муки • 1 1/2 ч. л. пищевой соды • 2 ч. л. разрыхлителя • 3 ч. л. корицы • 2 ч. л. ванили • 340 г йогурта Для формы для выпечки: • Масло для смазывания • Немного муки для присыпки ⭐ Заметки и советы ✔ Правильно замачивайте финики Чем мягче финики, тем влажнее получится пирог. Если вы используете твёрдые финики, увеличьте время замачивания до 30 минут. ✔ Не вымешивайте тесто слишком долго. Чтобы пирог оставался пышным и пышным, добавляйте сухие ингредиенты и йогурт поочередно, каждый раз слегка перемешивая. ✔ Не измельчайте финики до состояния пюре. Несколько небольших кусочков делают Таателикакку особенно сочным и придают ему структуру. ✔ Хорошо смажьте форму для выпечки. Особенно важно для фигурных формочек — сначала смажьте их маслом, а затем слегка присыпьте мукой, чтобы кекс легко выходил из формы. ✔ Идеальная подготовка к Рождеству На следующий день Таателикакку становится ещё ароматнее. Идеально подходит для приготовления кофе заранее к рождественским вечеринкам или Адвенту. Если вы ищете скандинавские рецепты, простые рождественские идеи или новые идеи для выпечки, вам понравится это блюдо Taatelikakku. ✨🍰 Еще рецепты от Элизы:    • Finnischer Ofenpfannkuchen (Pannari) | Ein...      • Finnischer Ofenpfannkuchen (Pannari) | Ein...   У Элизы также есть канал на YouTube: https://www.youtube.com/@dieausfinnla... 👉 Все вкусные рецепты:    / @vegetarischveganbongusto   Каждую неделю вы найдёте здесь новый вегетарианский или веганский рецепт. Всегда вкусно и легко приготовить. Если вам нравятся простые, полезные и вегетарианские рецепты, подпишитесь на    / @vegetarischveganbongusto  , чтобы получать больше вдохновения со всего мира 🌍 #vegetarianveganbongusto 0:00 – Что такое Таателикакку? 0:23 – Подготавливаем и замачиваем финики 1:50 – Смажьте форму для выпечки и основу из теста 2:37 – Заканчиваем тесто и пюрируем финики 3:33 – Выпечка, результат и рождественские поздравления Приятной выпечки и веселого Рождества! Раухаллиста Йоулунаикаа! 🎄✨ #даты #торт #рождество #рождество #рождественскиерецепты