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虱目魚肚麻油麵線 | 虱目魚肚和牡蠣的相遇,冬日進補不求人 👉台菜一姐嚴選,團購虱目魚肚、蒲燒虱目魚、白蝦的優惠連結:👉 https://gbf.tw/suoox CC字幕:繁體中文 /简体中文/English 😍◆◆◆免費訂閱芬姐頻道 Subscribe to Fen’s Daily Life for Free↓↓↓↓↓ https://www.youtube.com/@fenslife?sub... 😍 / fenslife 我開了臉書的粉絲專頁「芬姐的日常-料理x生活」, 寫些日常心得,歡迎到那邊看看按讚喔! 00:00 虱目魚肚麻油麵線食材 00:45 1.處理牡蠣 01:54 2.剪魚肚 03:17 3.麻油煸薑、魚、牡蠣 05:06 4.水煮麵線與調味 😍虱目魚絕對是台灣國民魚,而「虱目魚肚麻油麵線」是冬天裡暖心暖胃的料理, 薑、麻油、米酒這三樣冬日三寶,配上虱目魚肚和牡蠣,是簡簡單單的進補美食喔! 這次的虱目魚是用益生菌飼養,得冠軍的虱目魚,不用自己切魚肚很方便,沒有土味、沒有腥味,吃起來很厲害喔! 💛💛💛虱目魚肚麻油麵線 食材--芬姐與台菜一姐 💛💛💛Milkfish Belly Sesame Oil Vermicelli Recipe 💛虱目魚肚 200g 💛牡蠣 150g 💛薑 20g 💛麵線 1把 💛水 2000cc 💛💛💛調味料: 💛鹽 1鹽匙(1g) 💛味素 0.5鹽匙(可略) 💛麻油 3湯匙 💛米酒頭 3湯匙 💛💛💛主要工具: 💛不沾鍋(煎魚用) 💛不鏽鋼中華炒鍋(煮麵線用) 👉👉👉虱目魚肚麻油麵線 作法--芬姐與台菜一姐: 👉1.處理牡蠣:加鹽清洗牡蠣,熱水汆燙,去除牡蠣的雜質備用。 👉2.剪魚肚:一片虱目魚肚,用剪刀剪適當大小備用。 👉3.麻油煸薑、魚、牡蠣:冷鍋冷麻油開始煸薑,再將虱目魚肚煎一下,再放入牡蠣和2湯匙米酒頭一起翻炒。 👉4.水煮麵線與調味:另起一鍋水煮滾,將步驟3的虱目魚和牡蠣都放入滾水中,再放入麵線,一起煮滾,起鍋前再加味素和1湯匙米酒頭,關火趁熱享用。 ================ 麻油料理: 😍 • 麻油雞肉炒飯 | 如何做出香噴噴又健康的炒飯,不藏私秘訣分享給您 麻油雞肉炒飯 😍 • 年菜怎麼做? | 麻油雞米糕,寒流天的超簡單電鍋版,冬日進補不求人! 麻油雞米糕 😍 • 麻油炒蛋 | 冬日進補不求人,讓你全身暖呼呼--scrambled egg... 麻油炒蛋 魚料理: 😍 • 清蒸鱸魚|美味的清蒸檸檬魚,不用出國也能享受異國美食 Steamed Le... 清蒸檸檬魚 😍 • 年菜怎麼做? |關於土魠魚,你不知道的事? 土魠魚兩吃,香煎、酥炸都好吃 土魠魚兩吃 😍 • 年菜怎麼做?| 2分鐘搞定香煎烏魚子,烏魚子冷盤,一口台幣50元 香煎烏魚子 😍 • 超營養自製魚精|電鍋自製魚精,有別於雞精的另一種風味,省錢補身好點子 Fi... 魚精 😍 • 虱目魚料理|紅燒虱目魚肚,先煎再紅燒,一魚兩吃法,天天不一樣 紅燒虱目魚肚 😍 • 虱目魚料理|薑絲虱目魚肚,簡單又下飯,配粥好夥伴 Tender ginge... 薑絲虱目魚肚 😍 • 虱目魚料理|乾煎虱目魚肚 How to Fry Milkfish/Frie... 乾煎虱目魚肚-自己切、自己煎 😍 • 烏魚兩吃 | 烏魚米粉湯、鹹烏魚佐三層肉--冬天料理湯鮮味美,暖胃也暖心 烏魚米粉湯 😍 海鮮料理播放清單 • 糖醋小卷作法| 透抽料理簡單零失敗,台式沾醬鮮甜唰嘴 😍芬姐的料理播放清單 • 南瓜料理|無奶油南瓜濃湯-全食物西餐餐前湯,簡單小撇步,健康再升級,好吃零... 😍台菜一姐的台式料理播放清單 • 苦瓜料理|苦瓜封簡單清爽做法,蒸煮的快鍋版&電鍋版一次教給你 Steame... 😍 訂閱我 Subscribe to My Channel: https://www.youtube.com/@fenslife?sub... 😍 芬姐的 Instagram: / fensdailylife 😍 芬姐的臉書粉絲專頁 Facebook Fanpage: / fenslife ================ Keywords: #虱目魚肚麻油麵線 #虱目魚麻油麵線 #虱目魚肚麵線 #虱目魚肚麵 #麻油麵線的做法 #麻油麵線料理 #麻油 #麻油麵線 #麵線 #虱目魚肚做法 #虱目魚料理 #虱目魚 #虱目魚肚 #虱目魚肚料理 #煮魚肚 #煮虱目魚肚 #美食 #料理 #比例 #配方 #食譜 #作法 #做法 #芬姐 #芬姐的日常 #台菜 #台式料理 #台灣料理 #台灣菜 #台菜一姐 #婆婆的拿手菜 #虱目鱼肚麻油面线 #虱目鱼麻油面线 #虱目鱼肚面线 #虱目鱼肚面 #麻油面线的做法 #麻油面线料理 #麻油 #麻油面线 #面线 #虱目鱼肚做法 #虱目鱼料理 #虱目鱼 #虱目鱼肚 #虱目鱼肚料理 #煮鱼肚 #煮虱目鱼肚 #虱目鱼 #煮虱目鱼 #Taiwanese #cuisine #milkfish #belly #maw #vermicelli #sesame #oil #soup #recipes 虱目魚肚麻油麵線, 虱目魚麻油麵線, 虱目魚肚麵線, 虱目魚肚麵, 麻油麵線的做法, 麻油麵線料理, 麻油, 麻油麵線, 麵線, 虱目魚肚做法, 虱目魚料理, 虱目魚, 虱目魚肚, 虱目魚肚料理, 煮魚肚, 煮虱目魚肚, 美食, 料理, 比例, 配方, 食譜, 作法, 做法, 芬姐, 芬姐的日常, 台菜, 台式料理, 台灣料理, 台灣菜, 台菜一姐, 婆婆的拿手菜, 虱目鱼肚麻油面线, 虱目鱼麻油面线, 虱目鱼肚面线, 虱目鱼肚面, 麻油面线的做法, 麻油面线料理, 麻油, 麻油面线, 面线, 虱目鱼肚做法, 虱目鱼料理, 虱目鱼, 虱目鱼肚, 虱目鱼肚料理, 煮鱼肚, 煮虱目鱼肚, 虱目鱼, 煮虱目鱼, Taiwanese, cuisine, milkfish, belly, maw, vermicelli, sesame, oil, soup, recipes BGM: 1. Circus Clown (from Filmora Audio Library) 2. White River (from YouTube Audio Library) 3. Getz Me to Brazil (from YouTube Audio Library)