[EP14] Los majestuosos fluffy pancakes con miel melipona de Mandoka 🍯 | Cocinando con la Naturaleza скачать в хорошем качестве

[EP14] Los majestuosos fluffy pancakes con miel melipona de Mandoka 🍯 | Cocinando con la Naturaleza

La miel de las abejas meliponas era considerada como un regalo de los dioses para los mayas. 🍯 Acompaña a Mandoka a un refugio de estas abejas en Valladolid. Descubre cómo se cuidan, nuevas variedades de miel y sorpréndete con los majestuosos fluffy pancakes hechos con crema Half & Half y crema para batir de Lyncott.🤤 Cocinando con la Naturaleza es la serie de Lyncott donde Mandoka viaja por México para explorar sus ingredientes y regresar al origen de los alimentos. ¿Te inspiraste con este episodio? 👉🏽Aquí va la receta completa: 🥞🍓Fluffy pancakes con Half & Half y Crema para Batir 👉🏽Ingredientes: 2 Tazas de harina 2 Cdas. Polvo de hornear – son dos cucharadas, de las grandes. ⅛ Cdita. Sal 2 Tazas de Crema Half & Half Lyncott 70 g. Mantequilla Lyncott derretida (aprox. 1/3 taza) Una yema de huevo 2 Cdas. Azúcar 1 Cdita. Vainilla 2 Claras de huevo – batidas a picos suaves. Aceite vegetal para dorar los pancakes Crema para Batir Lyncott Fresas Pistaches Miel de abeja (en la receta usamos miel melipona) 👉🏽Preparación: Mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal En un bowl aparte, bate la leche, la mantequilla, la yema de huevo, el azúcar, y la vainilla. Agrega los secos a la mezcla de leche e incorpora suavemente Bate las claras a punto de picos blandos. Incorpora con el resto de la mezcla poco a poco, utilizando una espátula. Si ves zonas en las que las claras no se han combinado completamente, está bien, lo importante es no mezclar de más Para que tus pancakes queden así de “fluffy” como en la foto: la sartén. Tiene que ser un sartén de 12 cm de diámetro (el mío exactamente mide 12 cm en la parte superior, 9 cm en la base, y 2.5 cm de alto), . Como el que ves en el video Coloca la sartén sobre fuego muy, muy lento, pon un poco de aceite y agrega la mezcla hasta que quede aprox. medio centímetro del sartén libre, llénalo casi por completo. Debería ser aproximadamente ¾ de taza Cocina cada pancake hasta que hayan crecido en volumen y la parte superior esté burbujeante, lo suficientemente firme de los lados como para darles la vuelta Sírvelos con mantequilla, crema batida fría, fresas frescas (frías también), pistaches picados groseramente y un chorro generoso de miel de maple Si te ha gustado este episodio, no olvides darle "Me gusta", compartirlo y suscribirte a nuestro canal para más aventuras y recetas sorprendentes. Activa la campanita para no perderte ningún episodio de "Cocinando con la Naturaleza". ¡Deja tus comentarios y dinos qué te gustaría ver en los próximos episodios! [00:00] Bienvenidos a Valladolid [01:17] Visitando a las abejas meliponas [03:21] Un refugio en un cenote seco [04:06] ¡Hora de cocinar! Host: Mandoka    / @mandoka__     / mandoka__     / mandoka__   Presentado por: Lyncott    / @lyncottoficial     / lyncottoficial     / lyncottoficial     / lyncott   Para más recetas: https://www.lyncott.mx/recetas/ NO TE PIERDAS NINGÚN EPISODIO Regístrate y activa la campanita para recibir notificaciones. 🔔 SIGUE VIENDO MÁS… ¿Quieres aún más contenido para disfrutar? Ve más recetas en @LyncottOficial gratis ahora:    • COCINANDO CON LA NATURALEZA   #SaborSensacional #Mandoka #Receta #Valladolid #Pancakes #FluffyPancakes #AbejaMelipona #MielMelipona #RecetasConCremaParaBatir #RecetasConMiel #CocinaPorMexico #CocinandoConLaNaturaleza