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PAGINA FACEBOOK CUCINIAMO CON MARIA PIA CLICCA QUI 👇 / cuciniamoconmariapia La cuccìa è un piatto che racchiude tutta la tradizione e la storia della Sicilia. Si prepara soprattutto per la festa di Santa Lucia, il 13 dicembre Dicono che la sua origine risalga al 1646, quando una terribile carestia colpì il popolo siciliano Proprio il 13 dicembre, giorno dedicato a Santa Lucia, protettrice della città, arrivò una nave carica di grano. Per la gente ormai esausta fu un miracolo, un dono dal cielo. Da allora, mangiare la cuccìa a Santa Lucia è diventato un gesto di ringraziamento Esistono diverse versioni della cuccìa che non è solo un piatto buonissimo, ma anche un simbolo della Sicilia e della sua gente ❤️ SE I MIEI VIDEO TI PIACCIONO LASCIA UN LIKE ED ISCRIVITI È GRATIS GRAZIE A TUTTI!! ARANCINE ALLA CARNE 👇 • Arancine alla carne ricetta siciliana/ com... INGREDIENTI: 500gr di grano una manciata di ceci 13 fave Bucce di 2 o 3 arance Foglie d'alloro Acqua q.b per coprire ★IL VINO COTTO L'HO ACQUISTATO DA UN PRIVATO 😉