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[Eng sub] 5분만에 뚝딱! 초간단 장미마카롱 | 블루밍봉봉 (blooming bonbon) 4 года назад

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[Eng sub] 5분만에 뚝딱! 초간단 장미마카롱 | 블루밍봉봉 (blooming bonbon)

디저트를 급히 준비해야 하는데 시간이 없다면?? 예쁘고 맛있는 버터크림 장미마카롱을 만들어 보세요! 5분이면 뚝딱 만들 수 있는 초간단 레시피랍니다!!! 버터크림은 아메리칸 버터크림을 사용했어요. 오리지널 아메리칸 버터크림 레시피에는 슈가파우더가 이번에 보여드리는 레시피보다 훨씬 더 많이 들어가요! (버터:슈가파우더 비율이 1:3 까지 가기도 해요! 으흐흐) 너무 달면 금방 질리기도 하고 확찐자가 될 수 있으니까, 이번에는 버터:슈가파우더 비율을 1:0.7로 작업했어요. 이것도 달다고 느끼시면 1:0.5까지는 줄이셔도 됩니다. 이것보다 더 줄이시면 버터크림의 단단함이 줄어들어서 예쁜 꽃을 만들기 어려우실 수 있으니 참조 해 주세요! 여유가 있으실 때는 실온의 버터크림을 먼저 크림화 후, 슈가파우더를 넣어서 섞어주시면 더 좋아요! 저는 빨리 준비해야 해서 두개를 섞어서 휘핑 해 주었어요. 버터는 꼭 실온 상태의 버터를 사용하세요!!! 이렇게 급하게 마카롱 꼬끄가 필요 할 때 아주 유용한 제품! 천연색소로 만든 프리미엄 딸기 마카롱 꼬끄를 사용했는데요, 은은한 딸기향과 매력적인 핑크색이 매력적인 제품이예요! 장미와 잎을 만드는데는 두가지 파이핑 팁을 활용했어요. 장미꽃을 만든 팁을 일명 러시안팁이라고 불리는 팁인데요, 짜주기만 하면 예쁜 꽃모양이 쭉쭉 나와서 아주 유용해요! 원하는 색으로 조색해서 짤주머니에 넣어주시면 되는데요, 저는 안쪽은 좀 진한 핑크, 바깥쪽은 연핑크로 조색했어요. 조색하고 색을 배치하는 방법은 동영상을 참조 해 주세요! 잎사귀는 352번 모양깍지를 사용 했답니다. 쑥가루를 사용해서 자연스러운 초록색으로 조색했어요. 제가 사용 한 제품들의 구매링크도 걸어두니까 참조해서 예쁘게 만들어 보세요! 딸기 마카롱 꼬끄 http://www.bncmarket.com/shop/shopdet... 버터 http://www.bncmarket.com/shop/shopdet... 슈가파우더 http://www.bncmarket.com/shop/shopdet... 식용색소 http://www.bncmarket.com/shop/shopdet... 쑥분말 http://www.bncmarket.com/shop/shopdet... 러시안팁 (243번) http://www.bncmarket.com/shop/shopdet... 모양깍지 (352번) http://www.bncmarket.com/shop/shopdet... 벚꽃향 http://www.bncmarket.com/shop/shopdet... 더 많은 블루밍봉봉 디저트를 보려면! For more desserts by me visit the link below! / bloomingbonbon

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