Бастурма для начинающих — вяленое мясо для начинающих скачать в хорошем качестве

Бастурма для начинающих — вяленое мясо для начинающих

Первые 1000 человек, которые воспользуются ссылкой или моим кодом 2guysacooler, получат бесплатный пробный период Skillshare на 1 месяц: https://skl.sh/2guysacooler05221 Сегодня мы готовим бастурму. Это проект по вялению мяса, идеально подходящий для новичков. Рецепт этой бастурмы (бастурмы) можно распечатать здесь: https://twoguysandacooler.com/pastirm... Калькулятор времени засолки: https://genuineideas.com/ArticlesInde... В этом видео использовались следующие ингредиенты: Роллы для стейка, выдержанные в сухом состоянии (из колбасной мастерской): https://tinyurl.com/mw7vadhv или Роллы для стейка, выдержанные в сухом состоянии (с Amazon): https://amzn.to/2W1o7F4 Поварской нож Kotai: https://tinyurl.com/5ypnfjp7 (скидка 15% по промокоду 2guys) Термапен MK4 (точный термометр): https://tinyurl.com/y224z7ke Мясник Шпагат и диспенсер: https://amzn.to/35QFhIa Мощный вакуумный упаковщик: https://amzn.to/2WUALpO Большая ступка с пестиком: https://amzn.to/3w7r32K Стеллаж с противнем в четверть листа: https://amzn.to/3LbXzVy (убедитесь, что размер подходит к вашему холодильнику) Разделочная доска на заказ: https://tinyurl.com/3ez3ww7f Маленькие точные весы для специй: https://tinyurl.com/rcr3e4c7 Если вы хотите поддержать нашу работу, вы можете сделать это несколькими способами: 1. Поставьте лайк, подпишитесь и поделитесь этим видео. 2. Воспользуйтесь нашей ссылкой на Amazon, чтобы перейти на сайт и сделать покупки: https://amzn.to/3dqScEy. 3. Вы можете поддержать наш канал через PayPal: https://tinyurl.com/5yfhhyce 4. Patreon (где вы получите множество крутых скидок от компаний, у которых, скорее всего, уже покупаете:   / 2guysandacooler   Если вам что-то нужно с Amazon, вы можете помочь нам, перейдя по этой ссылке: https://www.amazon.com/shop/2guysacooler Вот ещё несколько вещей, которые мы используем в наших проектах: ССЫЛКИ НА AMAZON: Ph-метр от Apera Instruments: https://amzn.to/2A04Gll Мощный вакуумный упаковщик: https://amzn.to/2WUALpO Генератор холодного дыма Smokin-It Bella: https://amzn.to/2UVTsX9 Мясорезка: https://amzn.to/31XV19q Модель Vitamix 750 Heritage Pro https://amzn.to/2PFXe1d Набор для заточки ножей Edge Pro Professional №3 https://amzn.to/2NvAO24 Профессиональная поварская горелка Iwatani: https://amzn.to/2zUzm4E Контроллеры температуры и влажности InkBird https://amzn.to/2O3BmM7 Осушитель воздуха Eva Dry 1100 https://amzn.to/2TDvChj Увлажнитель холодного пара: https://amzn.to/3CD6nAu Монитор температуры и влажности Govee: https://amzn.to/3v55Tz1 Дезинфицирующее средство с йодофором: https://amzn.to/2Q9jFBM Промышленный су-вид: https://amzn.to/2QDYGGU Камерный вакуумный упаковщик: https://amzn.to/2wQp7wF Мясная лавка Шпагат и диспенсер: https://amzn.to/35QFhIa Кухонный комбайн Robot Coupe (высокопроизводительный): https://amzn.to/3fmmEPm Слайсер Hobart Edge Deli (высокопроизводительный): https://amzn.to/3lRYTB7 ССЫЛКИ НА ОБОРУДОВАНИЕ Шприцы для набивки колбас: https://tinyurl.com/56hhauzh Мясорубка: https://tinyurl.com/59cmk5d6 Маленькие точные весы для специй: https://tinyurl.com/rcr3e4c7 Весы большой вместимости: https://tinyurl.com/mr23dhsd Пресс для голландского сыра из нержавеющей стали: https://tinyurl.com/y7r4xmuw Ручной вакуумный упаковщик: https://tinyurl.com/2snae9af Мощный вакуумный упаковщик: https://amzn.to/2WUALpO Thermapen Mk4 - https://tinyurl.com/y224z7ke Датчик температуры на кухне DOT - https://tinyurl.com/3pxtc6 Очень большой и громкий кухонный таймер/будильник - https://tinyurl.com/4xcj9wcw Спасибо за просмотр. Если вы здесь впервые, подпишитесь и нажмите на колокольчик. Увидимся в следующем видео. Эрик (Некоторые из этих ссылок партнёрские. Это означает, что мы получаем небольшую комиссию, если вы совершаете покупку по предоставленным нами ссылкам. Это действительно помогает нам поддерживать наш канал бесплатно. Заранее спасибо)