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【キーマカレー】市販ルーでできる唸るほど美味しいキーマカレーの作り方

ご覧いただきありがとうございます！！ チャンネル登録はこちら→https://bit.ly/3hClfnT ドラゴンキッチンオススメの調味料や調理道具はこちら→https://room.rakuten.co.jp/room_92892... ポイント キーマカレーを美味しく作るポイントは一番は寝かす事です笑 すぐ食べたい所をグッと我慢して最低1時間は寝かしましょう。 市販のルーが優秀なので味を加えるのではなく、ルーの味を生かして 野菜の旨味と肉の旨味をうまく足すようなイメージで作りましょう。 市販のルーを溶かした後は必ず火入れしましょう。 粉気を飛ばしてルー本来のスパイスの香りを引き出してくれます。 人参を細かくした理由は、玉葱は食感担当、人参は甘味担当なので 大きさを揃えると逆にバランスが悪いので細かく切りました。 本当に米泥棒なのでご飯を大量に炊くのをおすすめしますwww 材料 2~3人前 合い挽き肉 300g 玉葱 1個 250g 人参 3分の1本 100g ニンニク2かけら 生姜 10gニンニクの半分くらい 水150cc 赤ワイン 150cc ホールトマト1缶 240g こしたら大体200g ケチャップ 小さじ1 5g ウスターソース 小さじ1 5g 蜂蜜 小さじ1 5g 市販のルー 2分の1箱 ガラムマサラ　お好みの量 粉チーズ　お好みで 卵 何かあればこちらまでお願い致します。 dragon.kitchen.ryu@gmail.com 使用音楽 Music by www.evokemusic.ai/ja/ ＃キーマカレー #カレー ＃レシピは概要欄にあります