БІСКВІТ 🍰 З ФРУКТАМИ ТА ВЕРШКОВИМ КРЕМОМ НА НОВИЙ РІК🎄🥂!!! скачать в хорошем качестве

БІСКВІТ 🍰 З ФРУКТАМИ ТА ВЕРШКОВИМ КРЕМОМ НА НОВИЙ РІК🎄🥂!!!

Бісквіт на Новий рік!!! Завжди виходить, записуйте рецепт!!! ТІСТО: 5 яєць; Розділити на жовтки та білки; 1 склянка цукру; 1 склянка борошна; 1 пакетик ванільного цукру; дрібка солі; Вершково-сирний крем: Вершки-250,0 гр; Сирки дітячі-900,0 гр /9 шт/ 4 ст.л. цукрової пудри; Сік та цедра 1 лимона; 2 пакетика загущувача для вершків- Доктор Еткер ; СИРОП ДЛЯ ПРОСОЧУВАННЯ КОРЖІВ: --250,0гр води; 1 ст.л. желатину "МРІЯ"; 1 наповна на палець склянка цукру; 2 ст.л. коньяку; ФРУКТИ : Апельсин; 6 шт мандаринок; 3 банани; 1 гранат; 1 хурма; ПРИГОТУВАННЯ: 5 білків збиваємо з дрібкою солі +1 склянку /склянка-250,0 гр/ дрібного цукру, + частинами 1 склянку просіяного борошна; Випікаємо при 180 град Ц- 40 хв; Бісквіту даємо час на відстоювання від 2 год у стрейч- плівці; / краще 8 годин/; КРЕМ: Сирки збиваємо блендером з цедрою та соком 1 лимона; Взбиваємо міксером 250,0 мл 33% дуже холодних вершків + 4 ст.л. цукрової пудри та+ 2 пакетика загущувача для вершків-ДокторЕткер; Частинами у збиті вершкі + збиту сиркову масу; ЗБРИРАЄМО ТОРТ: Бісквіт розрізаємо напвіл та нижній корж гарно просочуємо сиропом; Викладаємо шар крему та фрукти- часточки апельсинів, мандарини, банани; Зверху фруктів викладаємо шар крему; Другий корж просочуємо сиропом та накладаємо на торт; Злегка притискаємо; Зверху торт промазуємо кремом та ставим в холодильник на 4 год; ЖЕЛЕ ДЛЯ ЗАЛИВКИ ФРУКТІВ: 1 ст.л. швидкорозчинного желатину "Мрія" + 1 пачка прозорого желе доктор Еткер розводимо 250,0 гр гарячої води , розмішуємо та ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння та охолоджуємо. Дістаємо торт та прикрашаємо його хурмо., апельсинами та гранатом; Торт заливаємо желе та ставимо в холодильник на 6 годин; Це дуже смачно!!! Друзі- підписуйтесь на мій канал!!! Музика Christmas Village Aaron Kenny